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公館夜市の雄記蔥抓餅は台湾バジルがポイントの蔥抓餅が人気!

雄記蔥抓餅

台湾ファストフードのひとつ蔥抓餅
以前レシピも紹介したけど、やっぱり鉄板で焼いた蔥抓餅はおいしい♡
カリッともちっとしていてきっと好きな人は多いハズ!
ビブグルマンにも選ばれた公館夜市で人気の屋台雄記蔥抓餅を紹介するね!

雄記蔥抓餅

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雄記蔥抓餅のメニュー

蔥抓餅にどんな具材をトッピングするかで値段が変わってくるよ!
シンプル~!!

<ベース>

蔥抓餅 NT$ 30

<トッピング>

  • 蛋  … たまご  NT$ 10
  • 起司 … チーズ  NT$ 10
  • 玉米 … コーン  NT$ 5
  • 火腿 … ハム   NT$ 10
  • 培根 … ベーコン NT$ 10

※たまご・チーズは2つ目の注文からNT$ 5
(例:たまご+チーズ→NT$ 15
たまご+ハム → NT$ 20)

 

雄記蔥抓餅

instagram@tiffoodany

他にも

  • 九層塔  … 台湾バジル
  • 辣椒   … 唐辛子(辛くするかどうか)
  • 醬油   … 醤油
  • 黃芥末醬 … マスタード

これらをつけるかどうか確認してくれるんだって!
バジルの風味が苦手じゃなかったら、台湾バジルをぜひ試してみてね!

雄記蔥抓餅の台湾人の口コミ

トッピングが自由に選べるのが嬉しいね!
台湾バジル入りが美味しかった!
もうひとつ食べたくなるくらい美味しい。
お店の人のおすすめはマスタード+特製辛子なんだって!
蔥抓餅の皮がサクサクしていておいしい♡辛いのが苦手な人は、辛いのを入れないこと!
雄記蔥抓餅

instagram@tiffoodany

雄記蔥抓餅の店舗情報

店舗名:雄記蔥抓餅
住所:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
営業時間:15時30分~24時頃(水曜定休)

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台北市ごはんもの夜市
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この記事を書いた人
ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、3ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる!感でいっぱい。夜食を食べながら、まだ日本であまり出回っていないコアな台湾情報を探している2児のママです。

台湾生しぼり

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