基隆夜市の王記天婦羅で人気天ぷらを食べよう！

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、３ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。
台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる！感でいっぱい。
夜食を食べながらコアな台湾情報を探す２児のママです。

2021.04.18

基隆夜市の人気店、天ぷらやさん。
でも、野菜や海鮮などに衣をつけて油で揚げるあの天ぷらとは違うんです。

天ぷらって、日本では海鮮や野菜などに衣をつけて油であげる揚げ物のイメージがあるけれど、台湾で天ぷらって言うと、さつま揚げを指すんだよ♪
さつま揚げって、そのまま食べても美味しいけど、台湾ならではの甘めのタレを付けて食べるのも実は絶品！
日本と同じさつま揚げを、台湾風に食べてみよう！

instagram@
fishing_awei

王記天婦羅のメニュー

メニューはシンプルに天ぷらのみ。
１皿NT$ 35程なので、お手頃価格～！
これくらいのボリュームだと、他の屋台でもまだまだ食べられそうなくらいしかお腹にたまらなさそうだし、嬉しいね♪

instagram@tiffoodany

醤油の香りとモチモチ食感が美味しい天ぷら。付け合せのきゅうりがお口直しにピッタリ！

ここの天ぷらは、ちゃんと魚から作ったものなので美味しい～！鍋屋さんの天ぷらと一緒にしちゃダメだよ。

お店で作られている天ぷらは、外側のパリッとした部分と内側のもちもち部分が特徴。油で揚げているからちょっと脂っこいなーと感じたときは、付け合せのきゅうりを食べてね。さっぱりするよ♪

普段食べる天ぷらとは違う味！

天ぷらは甜辣醬かかかっているんだけど、美味しい～。食べ歩きにはピッタリだよ。

揚げたては外側がカリッとしてるけど、鍋に入っている方がやっぱり好きだな～。食べ慣れないだけだけど。

基隆夜市のオススメは？って聞くとこの天ぷらを進められることが多いよね。油っこくないし、美味しいよ！

instagram＠
yyyuneatainan

店舗名：王記天婦羅
住所：基隆市仁愛区三路（16號攤）
営業時間：11時～0時