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台北八大夜市で食べておいたほうが良いもの~⑥臨江街(通化)夜市~

台湾の観光で外せないのが夜市。
そんな台湾の八大夜市で外せないお店を紹介!

今回は、臨江街(通化)夜市編!

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紅花麻辣鹽水雞

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なんじゃこれ?って思うよね?
台湾の小吃のひとつなんだけど、具材を塩出汁であえたもの。
コレがあっさり美味しい。
隠し味のにんにくが癖になる!
自分で、ボウルや鍋のようなものにトングで入れていくんだけど、
具材を1つ入れれば、「1份(1人前や1食分など、料金分の数量をお店の人が入れてくれる。
例:昆布NT$15→1份で昆布3つ入れてくれる※このお店ではいくつかはわかりません。)
このお店の鶏は烏骨鶏と普通の鶏を選べるんだって!
なので、鶏はオススメ!
部位によって値段が変わってくるよ♪
塩水の半身(鹹水雞半隻)だとNT$110、燻製の半身(煙燻半隻)だとNT$120、
烏骨鶏の半身(烏骨雞半隻)NT$120、ほかにも、足や胸肉もあるよ♪
野菜や改装、練り物なども美味しいのでオススメ!
住所:臨江街與通化街路口夜市尾端
営業時間:日~火、木~土曜;17時30分~24時

地瓜球

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この夜市でいつも行列の絶えない屋台がここ。
食べたければ、並んで待つしか無い(平均30~40分)!!
オーナーに注文する時に待ち時間を聞くといいよ!
(中国語のみ。もしかしたら片言の英語OK)
芋頭球は1袋 3個入りNT$25(1個NT$9)
地瓜球は1袋10個入りNT$20(1個NT$2)

住所:臨江街夜市的中段
営業時間:18時~23時

 

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