老上海生煎の生煎包はちょっと噛んだだけで溢れ出る旨みたっぷりスープ♡

上海の小吃のひとつ、焼き小龍包こと。
蒸しただけでも美味しい小籠包を短時間で蒸し焼きにしたらもう、
「カリッ」
の食感までプラスされて美味しさを増した生煎包になっちゃう！！
「老上海生煎」のオーナーは、上海で学んだ味をそのまま再現してるんだって。
できたての生煎包は、ひだの部分にこんがり焼き目がつき、
中には美味しいスープがたっぷり♡
「この焼き生煎包は、忘れられない味♡」と食べた人がみんな言うくらいだって！

ここの生煎包は、軽く噛んだだけで、中のスープが溢れ出るんだって！
お店オリジナルの食べ方では、
①皮の薄い端っこの部分を見つけて小さく噛んで・・・
②ゆっくりと中の美味しいスープを吸う！！
③スープを吸った部分から酢を入れて、
④お肉の部分を一口で味わう♡

もちろんスープの部分まで美味しいのでスープをこぼさないように注意してね！

住所：台北市中山區中山北路ㄧ段１０５巷４號ー９
営業時間：１２時～売り切れ次第終了

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