無骨雞腿排

台湾の夜市といえば、大きな鶏のから揚げ（鶏排：じーぱい）。 私も大好きで、台湾ビール片手にちょい辛のじーぱいをつまみにしてたなぁ～ そんな鶏排（じーぱい）、美味しいのは大きな一枚肉だけではない！ 美味しいけど、骨がけっこうあるので食べづらいしね。 ということで、揚げ物店「爆Q美式炸雞」を紹介します♪ 爆Q...