シーリンイエシー

上海発祥の焼き小籠包。肉まんよりも小ぶりで薄めの皮に包まれ、大きな鉄鍋で蒸し焼きにされた小籠包。熱々のスープたっぷりとカリカリモチっとした皮のバランスが最高においしいのです。鍾記原上海生煎包は、ビブグルマンにも5年連続で選ばれているおいしくて人気の焼き小籠包店。士林夜市シーリンイエシーの食べ歩きのメニューのひとつにして...