ごはんもの

メロンパンに肉や卵がサンドされたメロンパンサンドを食べたことはありますか？ふわっとしたパンはサクッと甘く、間にサンドされた具材はあまじょっぱく合うのだそうです。日本のメロンパンよりも軽めの台湾のメロンパン。朝ごはんにメロンパンサンドを食べに行きましょう！

杭州小籠湯包ハンツォウシャオロンタンパオの小籠包は、行列していても回転がはやく、鼎泰豐ほど行列せずにちょっとリーズナブルな価格！ というのが、私の中での魅力です。 中正紀念堂の裏は、飲食店以外の店が少ないので通りがちょっとすっきりしている印象なのです。 基本的には、鼎泰豐よりも杭州小籠湯包ハンツォウシャオロンタンパオ派...

朝から夜まで営業している扶旺號フーワンハオ。 伝統的な朝ごはん屋さんよりオープン時間は遅いけれど、鉄板で焼いたカリカリのサンドイッチが人気なのだそうです。 昼頃からオープンする松濤店では、夜市の人気メニューが昼から色々食べられるとか。 あちこちの屋台に並ばずに食べられるのは、時短になりますね。 扶旺號のメニュー 扶旺號...

朝ごはん屋さんの定番が食べられる永和豆漿大王ヨンフートウチャンターワン。 永和豆漿大王ヨンフートウチャンターワンでは朝から小籠包が食べられるのだそう。小籠包好きは気になりますよね。 台湾人と同じくらいの外国人であふれる朝ごはん屋さん永和豆漿大王ヨンフートウチャンターワンで、朝ごはんを食べるときは朝ごはんの時間帯を避ける...

台湾の朝ごはんといえば、蛋餅やお粥を思い浮かべる人が多いと思いますが、実はパン好きが多い台湾。 朝ごはん屋さんでも、サンドイッチを置いているお店はよくありますが、豐盛號フォンションハオのサンドイッチは、ほかの朝ごはん屋さんのサンドイッチとは違い、ボリューミー。 そして、なによりもパンそのものがおいしいのです。 台湾南部...

台湾人の間で人気の朝ごはん屋さん鼎元豆漿ティンユエントウチャンは、ガイドブックにも掲載されているので観光客にも人気のお店。 朝４時半から営業していますが、通勤通学時間や朝ごはんの時間帯になると待ち時間が長く…行列も長く…、パジャマのまま来ている地元の方もちらほら。 朝から小籠包が食べたい人は、早起きしましょう！ 鼎元豆...