ごはんもの

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台湾の汁なし麺 阿舍食堂「究醬拌麵」がうめぇ!!というお話。

台湾汁なし麺 阿舍食堂 究醬拌麵の「台南味 旨辛味のタレと香味油の伝統的な台南まぜそば」「豆板老醬味 甘辛の旨みそ味がやみつきになる台湾まぜそば」「香辣椒麻味 花山椒が効いたしび辛の台湾まぜそば」3種類を食べ比べてみた。
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セブンイレブン じっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)がウマい!!

こんにちは。 チータイです。 先日、窓の結露取りシートを買う為に寒い中ホームセンターまでチャリで爆走した時の話です。 たまたま横を通ったセブンイレブンにアジアングルメフェア開催の文字。 思わず入店。 脊髄反射でじっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)と芋圓を買って帰り妻と食べました。 コロナ禍で行...
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湯圓(たんゆぇん)で台湾風の冬至を過ごそう!義美湯圓8品

台湾で豆花やかき氷などを食べるとトッピングで選べる台湾白玉こと湯圓(たんゆぇん)。 お店で食べられるのは種類が少ないんだよね。。。 スーパーに行ってみると種類の多さに驚くはず! 台湾の冬至では、湯圓(たんゆぇん)を食べる習慣があるんだって。 今年は台湾要素も追加して元気に冬を乗り越えてみない? 今回は義美...
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西門町の「西門麵店」は魯肉飯が人気の麺の店

若者に人気の西門町。ここ西門町に古くからある西門麵店シーメンミェンディエンは、24時間営業のお店。麺が看板メニューなのに、魯肉飯が人気らしいのです。麺のお店で魯肉飯が人気の西門麵店シーメンミェンディエンを紹介します。 西門麵店のメニュー 西門麵店シーメンミェンディエンは時間帯によ...
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台南のOh-o米糕はおしゃれで懐かしの味が食べられる米糕専門店

小吃の本場、台南。 小吃のひとつ米糕ミーガオの専門店としてオープンしたOh-o米糕は、おばあちゃんの味の米糕ミーガオが食べられる専門店。 しかし、店内は小洒落た現代風。 現代と昔懐かしい味が混在するOh-o米糕を紹介します。 Oh-o米糕のメニュー 小洒落た店内にちょっとシュー...
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台湾祭in千葉KISARAZU 2021に行ってきました!

2021年10月23日~11月7日まで、三井アウトレットパーク木更津で行われているイベント「台湾祭in千葉KISARAZU 2021」に行ってきました。 今回開催された台湾祭in千葉KISARAZU 2021は、台湾好きの皆さんに凄くオススメです。 コロナ禍で台湾に行けず悶々としている皆さんには是非とも行って不足し...
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宜蘭の「阿德早午餐」の魯肉飯は半熟卵とセットでトロウマ

朝から腹ペコでガツンと食べたい。そんな日は、阿德アダー早午餐ザオウーツァンの魯肉飯なんてどう?阿德アダー早午餐ザオウーツァンは、半熟の目玉焼きを載せて食べるのが人気。 阿德早午餐のメニュー 油飯(台湾おこわ) 魯肉飯 乾麵(汁なし麺) 魚丸湯(魚のつみれスープ) 貢丸湯(肉団...
台北市

台北の圓味涮涮鍋で可愛いクマ鍋を食べよう

冬といえば鍋が美味しい季節。 それは日本でも台湾でも同じなんだよね。 圓味ユェンウェイ涮涮鍋シュアンシュアングオでは、スープの種類が豊富なだけでなく可愛いクマが注文できるんだって。 可愛いクマが人気とも言える圓味ユェンウェイ涮涮鍋シュアンシュアングオは、食べ放題じゃないけど人気店! 圓味涮涮鍋のメニュー ...
台北市

龍山寺の「兩喜號」はとろみスープが大人気!食べて台北の夜観光を楽しもう!

パワースポットとしても人気のある龍山寺ロンシャンスー。 その龍山寺ロンシャンスーのそばは老舗でたくさん。 兩喜號リャンシーハオは、あんかけスープで人気のお店。 1921年創業なので、2021年で創業100年目。 龍山寺ロンシャンスーそばに本店と支店の2店舗あるので、混雑してない方を選べるのもありがたい。 ...
台北市

鍋で体の中からあたたまろう!台北&新北市の鍋屋2選!

秋になると食べたくなるのが鍋! 寒くなればなるほど美味しくなる鍋はみんなで食べるともっと美味しい。 羊鍋の人気店「車庫チャークー羊肉爐ヤンロウルー」と薑母鴨の人気店「霸味バーウェイ薑母鴨ジャンムーヤー」に注目。 羊鍋の車庫チャークー羊肉爐ヤンロウルーは、まず予約の電話が繋がらないくら位の人気店。 薑母鴨の霸味バ...
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新北市の霸味薑母鴨は生姜と鴨で体の芯からあたたまる鍋

寒くなると、にんにくや生姜などの薬味がたっぷりはいった鍋が恋しくなる。 まさに体の中から温まって、心まで温まるような気がしてしまう。 台湾の冬と言ったら薑母鴨ジャンムーヤー。 薑母鴨ジャンムーヤーは生姜と鴨の鍋だ。 熱々のスープは生姜が効いていて、寒い冬でもポカポカしてくる。 冬になったら必ず1度は食べに行く...
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新北市の小注音。朝食茶飲は富士山サンドが人気!

小注音シャオジューイン.朝食茶飲チャオシーチャーインは、外観から可愛い朝ごはん屋さん。 台湾のひらがなに当たる注音がアクセントになっていて可愛い。 小注音シャオジューイン.朝食茶飲チャオシーチャーインは外観だけでなく、大注目のメニュー「富士山刈包」があるので紹介するね。 小注音.朝食茶飲のメニュー ...
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中正紀念堂そばの「金峰魯肉飯」は観光客にも大人気!

中正紀念堂の周りって小籠包くらいしか美味しいお店がないと思っていたら金峰魯肉飯があった。地元民はもちろん、観光客にも人気の金峰魯肉飯。 ちょっと遅い朝ごはんもちろん、深夜まで営業しているので夜食にもピッタリ。人気店なので、おすすめの時間は一般的な食事時間帯を外すこと。午後2~3時頃は比較的空いているらしいよ。...
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新北市の「大碗公當歸羊肉」は魯肉飯が超人気メニュー

羊料理のお店なのに魯肉飯が人気の大碗公當歸羊肉。ブラック魯肉飯のように味のしみた魯肉飯は口の中によだれが溜まりそう。味の染みた味玉も追加注文してほしい。看板メニューの羊料理も濃厚な味わいで美味なんだって。
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台湾モス×獺祭のコラボ商品はライスバーガーに注目!

台湾モス×獺祭のコラボ商品はライスバーガーに注目。ご飯ライスバーガーとスイーツライスバーガーの2種類が登場。こんにゃくゼリーにも獺祭が使用されているんだって。気になる!