台南の「富盛號碗粿」は碗粿(わーぐい)が朝から食べられる!

ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、3ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。
台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる!感でいっぱい。
夜食を食べながらコアな台湾情報を探す2児のママです。

富盛號碗粿

美食の地、台南に来たならば、朝食だって現地の人が通う店に行きたいよね!

朝から、台南名物の碗粿(わーぐい)を食べるなんてどう?

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富盛號碗粿のメニュー

富盛號碗粿

instagram@
linnunu0305

  • 碗粿 NT$ 35
  • 魚羹 NT$ 35

の2種類のみ!
シンプル~♪価格も同じだし、いいね!

碗粿(台湾語でわーぐい)は米をすりつぶしてお椀に入れて蒸したもの。肉や野菜・きのこなどの具材が入っているよ♪

上にかかっているタレと一緒に食べるんだけど、モチモチしているのが特徴♡
モチモチ系が好きな人にはぜひ食べてみて欲しい~!

富盛號碗粿

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kik1500n86

富盛號碗粿の台湾人の口コミ

お店に冷房もついてる創業70年を超える老舗!肉やきのこエビなどが入っているんだけど、モチモチというかもう少し柔らかい食感!
お店はリフォームしてあるのかすごくきれいで、写真映えするような感じ。肉やエビなどの具材が入っていて、にんにくのきいた甘じょっぱいタレが合う!
上にかかっているタレはちょっとしょっぱかったけど、おろしにんにくと合う!私のはそんなに具材が入っていなかったけど、モチモチ美味しかった。
台南で美味しい店と言ったら「富盛號碗粿」じゃない?こんなにモチモチしていて油っこくないし、濃すぎない味付け。いろんな店で食べたけど、「富盛號碗粿」の碗粿は美味しい!

富盛號碗粿の店舗情報

店舗名:富盛號碗粿
住所:台南市中西區民族路3段11號
営業時間:月~水、金~日曜;7時~17時30分

富盛号 · No. 184號, Section 3, Guohua St, West Central District, Tainan City, 台湾 700
★★★★☆ · チョップバー

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ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
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