ごんざれす

レシピ

おうちで手作り!台湾カステラ チーズ味のレシピ

日本でも大人気の台湾カステラ。 お家で食べられたら嬉しいですよね…だって食べ放題! 台湾で販売されている台湾カステラの味の種類は、 プレーン チーズ チョコレート 肉でんぶ(肉鬆) など、お店によっていろいろな味が楽しめるのが特徴です。 その中でも、私のオススメチーズ味の台湾カス...
スイーツ

【2022】台湾ミスドのバレンタイン限定ドーナツ!

本日はバレンタインデーですね。 皆さんはいかがお過ごしでしょうか? 日本ミスドのチョコレートドーナツはケーキのようで美味でした♡ さて、台湾ミスドのチョコレートドーナツはどんな感じかチェックしてみましょう。 初戀情人(ストロベリー恋人) バレンタイン限定のハート型のドー...
スイーツ

【2022】台湾ミスドのいちごドーナツ10品

2022年の台湾ミスドのいちごドーナツは、大福ドーナツ。大福とドーナツが見事合体!いちごもしっかり入っているし、こんなふうに和と洋がタッグを組んだスイーツはあまりお目にかかれない…。
ドリンク

高雄の小雅芋頭西米露は人気の美味しいタロイモドリンク店

高雄で人気の「小雅芋頭西米露シャオヤーユートウシーミールー」。 「小雅芋頭西米露シャオヤーユートウシーミールー」の人気メニューはタピオカとタロイモドリンク。 「西米露シーミールー」と「珍珠ジェンジュー」はどちらもタピオカを指しているのですが、「西米露シーミールー」はタピオカの半分くらいの小さいサイズになります。...
スイーツ

【2021】台湾ミスドのクリスマス限定ドーナツ7品

台湾ミスドのクリスマス限定ドーナツが登場しました。 2021年も魅力的なドーナツとなっているようです。 フワッフワのドーナツやマフィンがトナカイになったり、雪だるまならぬふゆだるまになったり、人気のポン・デ・リングがクリスマスリースになったりと、可愛くて美味しそうなドーナツがたくさん! トナカイ リン...
通販

冬至に湯圓(タンユェン)をナゼ食べる?台湾風冬至を楽しもう!

冬至まであと1ヶ月を切りましたね、今年は12月22日だそうです。 毎年我が家でも冬至をどう過ごすか話題になります。 日本風の冬至だとかぼちゃを食べてゆず湯に入る、台湾風では湯圓タンユェンを食べたり… 昨年は子供たちと一緒に作ってみたら湯圓タンユェンの生地で遊んでめちゃくちゃになりました。 なので、今回は取り...
レシピ

台湾の定番料理 魯肉飯(ルーローファン)をイチから手作り!

台湾夜市のB級グルメとして有名な魯肉飯(ルーローファン)を自宅で簡単に再現できちゃう手作りレシピを紹介します。八角が香る定番台湾料理の魯肉飯(ルーローファン)は炊き立ての白いご飯との相性は抜群!このレシピで使う材料は全てスーパーで揃うので誰でも簡単に作れます。美味しい魯肉飯(ルーローファン)を作って「おうち台湾」を楽しみませんか?
台北市

【妄想台北旅行1泊2日】特別なケーキ・特別なBAR・特別な餃子。

台湾に行きたい。 もし行けたら何をしたい? スパに日本未出店のケーキ、日本でも楽しめるお茶を問屋に買いに行くプランはどう? 台湾旅行に行けるその日まで、妄想台北旅行を楽しみましょう。 今回は全てにおいて「非日常」を楽しむ特別なモデルプランを考えてみました! 1日目 17:00LADY Mレディ ...
新北市

烏來の人気カフェ「瀑布3号」はおいしい食事と自然の両方が楽しめちゃう!

台北からふらっと行ける温泉地、烏來ウーライ。温泉、老街、美食…と楽しめる要素が沢山あるのですが、なかでも烏來ウーライの滝は台湾北部で最大規模かつ最大落差!迫力満点!そんな滝や自然の風景を見ながら食事が楽しめるカフェが「瀑布3号プーブーサンハオ」。
ごはんもの

湯圓(たんゆぇん)で台湾風の冬至を過ごそう!義美湯圓8品

台湾で豆花やかき氷などを食べるとトッピングで選べる台湾白玉こと湯圓(たんゆぇん)。 お店で食べられるのは種類が少ないんだよね。。。 スーパーに行ってみると種類の多さに驚くはず! 台湾の冬至では、湯圓(たんゆぇん)を食べる習慣があるんだって。 今年は台湾要素も追加して元気に冬を乗り越えてみない? 今回は義美...
嘉義県

台湾カステラの人気店「聖保羅烘焙花園」

日本で人気の台湾カステラ。 レシピもたくさん出ているので作ってみた人もいるかな? 日本で人気が出たことで、台湾でも再度人気上昇中の台湾カステラ。 その中でも人気のお店「聖保羅烘焙花園」を紹介します。 フワッフワの台湾カステラの魅力的♡ 聖保羅烘焙花園の商品 台湾カステラ(北海道絲絨蛋糕) 人気の台...
雑貨

【2021】台湾スタバのクリスマスグッズ

2021年、台湾スタバのクリスマスグッズが公開されたので紹介します。 今年の台湾スタバのクリスマスグッズは可愛いのが多くて、欲しくなってしまうものばかり…。 口は1つだけど可愛いカップがたくさん欲しくなっちゃう。 マグカップ 21耶誕紅杯馬克杯は日本でも似たデザインのマグカップが発売されているので、購入...
スイーツ

台湾ミスド×ゴディバのコラボドーナツ登場

気温が下がるとより一層美味しく感じるチョコレート。 台湾ミスド×ゴディバのコラボドーナツが登場。 ゴディバとのコラボドーナツ以外にも期間限定のチョコレートドーナツが登場しているので、紹介します。 GODIVA 可可夾心碎粒波堤圈 ゴディバ ポン・デ・カカオニブスチョコ 濃厚...
台北市

西門町の「西門麵店」は魯肉飯が人気の麺の店

若者に人気の西門町。ここ西門町に古くからある西門麵店シーメンミェンディエンは、24時間営業のお店。麺が看板メニューなのに、魯肉飯が人気らしいのです。麺のお店で魯肉飯が人気の西門麵店シーメンミェンディエンを紹介します。 西門麵店のメニュー 西門麵店シーメンミェンディエンは時間帯によ...
ごはんもの

台南のOh-o米糕はおしゃれで懐かしの味が食べられる米糕専門店

小吃の本場、台南。 小吃のひとつ米糕ミーガオの専門店としてオープンしたOh-o米糕は、おばあちゃんの味の米糕ミーガオが食べられる専門店。 しかし、店内は小洒落た現代風。 現代と昔懐かしい味が混在するOh-o米糕を紹介します。 Oh-o米糕のメニュー 小洒落た店内にちょっとシュー...