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台湾祭in東京スカイツリー 2023に行ってきました!

台湾祭in東京スカイツリー2023(前半)へ行ってきました。 前半の今回は、台北の士林夜市と台中の逢甲夜市のメニューがメインで登場。 どこの屋台でも共通しているのは、台湾ビールが購入できること。 屋台飯とは切り離せない台湾ビール。 他にもたくさんの料理が並んでいました。 台湾バーガー 割包(台湾バーガー) 胡椒餅(たっ...

台北の小酒 sake barは国際利酒師のいるBar

台北の隠れ家BAR「小酒 sake bar」。 台北であえて日本酒を飲むメリットは? 利酒師がいるから好みに沿った日本酒を提供してくれる可能性大! 日本全国の日本酒の中から利酒師が選んだ日本酒があるので、中には珍しいものも。 自分好みの日本酒が見つかりやすい。 日本で好みの日本酒を探すとなると大変だけど、台湾でならギュ...

基隆の地ビール「台灣風土在地精釀」を最後の一滴まで味わう

「ビール瓶の底の部分には、物語が1つ必ず沈んでいる。」そう謳っている台湾クラフトブルーイング(台灣風土在地精釀)は台湾の地ビールブランドのひとつ。台湾の港町基隆で作られる地ビールはどんな物語を秘めた地ビールがあるんだろう?

宜蘭県の地ビール「吉姆老爹精釀啤酒工場」のビールを飲もう!

気温が上がると美味しくなるビール。 台湾北部の宜蘭県にある「吉姆老爹精釀啤酒工場」は親子2代で製造しているビールメーカー。 宜蘭の自然と美味しいビール、おいしい食事が楽しめるなんて観光にはもってこい♡ 吉姆老爹精釀啤酒工場(Jim & Dad'sブルーイング)のメニュー 2021年6月現在、通年で飲めるビールは下記3種...

台湾地ビールの台灣艾爾啤酒は食事に合わせたビールが人気!

台灣艾爾啤酒は、工場見学がメインではなく飲食店で飲むことがメインの地ビール。台北市内だけでなく他の地域でも飲めるんだけど、食事しながら飲めるのはうれしいよね♡

新竹の「台灣纖碧爾」で台湾地ビールを味わう!

台湾にも地ビールがあるんです。ちょっと意外?台灣纖碧爾は新竹にあるビールメーカー。ビールはもちろん飲めるんだけど、レストランではA5ランクの牛肉の定食があり、ビール風呂まである素晴らしい会社!なんでまだ行ったことがないんだー!!ビール風呂に入りながらビール飲みたい!

タイフーブルーイング(臺虎精釀:Taihu Brewing)の新作3品

タイフーブルーイング(臺虎精釀:Taihu Brewing)の2021年の新作と2020年に発売されていた9.99%シリーズを紹介! 9.99%シリーズ:Sangría De Cerveza スペインのサングリアからインスピレーションを受けて作った9.99%シリーズは、Sangría De Cerveza! アルコール...

【2021】台灣啤酒の変わり種ビール4種

台湾ビールは、いろんな種類がある!シンプルなビールだけでなく、フルーツビールやお茶のビール、クリスマスシーズンには、限定デザイン缶も登場!料理だけでなく、ビールだって色々楽しもう♡

【2020】タイフーブルーイングの新作グッズ3品!

タイフーブルーイング(臺虎精釀:Taihu Brewing)から新作が登場したので紹介するね! 強島冰啤(Strong Island Iced Beer) モノトーンのパッケージがおしゃれなストロングアイランドアイスビール。 9.99%という強めの度数、ウイスキーを思わせるような木の香り、木の香りのあとにバニラのような...

タイフーブルーイング(臺虎精釀 Taihu Brewing)の新作2品

タイフーブルーイング(臺虎精釀 Taihu Brewing)の新作登場! 今回はまたコラボ商品があるんだけど、まさか…あのブランドとコラボするなんて! 要チェック! 熱虎旺旺來鳳梨酒 - TE-PACHE AMO この動画に出てくるキャラクターに見覚えない? パイナップルケーキで有名な微熱山丘のサニーヒルズのパイナップ...

墾丁夜市の「My醉_buy drunk 墾丁調酒吧」でカクテルを。

墾丁夜市の「My醉_buy drunk 墾丁調酒吧」は個性的なカクテルがあるので人気なんだって。カクテル名もカクテル容器も個性的!

新北市の「KUSH Taipei-酷食台北」でお茶を使ったカクテルを飲もう!

2019年7月に新北市にオープンした「KUSH Taipei-酷食台北」。 お茶もお酒も楽しめちゃう素敵なバーなんだって♡ KUSH Taipei-酷食台北のメニュー 軽くつまめるものから、ガッツリステーキ(要予約)まで色々あるんだって! 台湾人の中には「懐かしい!」という人がいそうな「彰化糯米炸」 きなこもちを想像す...

SUNMAI 金色三麥からアイスが登場!ノンアルだから仕事中でもOK!

台湾のビールメーカー「SUNMAI 金色三麥」からなんと!アイスが登場!! ノンアルなので、仕事中でも食べられちゃう♡なんて素晴らしいの~! 檸檬蜂蜜啤酒冰 「こちらの商品は、ノンアルで一般食品なので、お子様でもお召し上がりいただけます」 と書かれたこのはちみつレモンアイス! 爽やかそうで美味しそう♡ もちろんアルコー...

タイフーブルーイングの日本1号店「Taihu Tokyo」オープン!

ついに! ついに!! タイフーブルーイング(臺虎精釀:Taihu Brewing)のビールが日本で飲める!! 1号店は、東京にオープン「Taihu Tokyo」だって! タイフーブルーイング(臺虎精釀:Taihu Brewing)とは… 台湾のビールブランドのひとつ。 おしゃれな缶のデザインとこだわりの味が特徴。 今、...

タイフーブルーイング(臺虎精釀 Taihu Brewing)から新作2品登場!

久しぶりにきたきた! タイフーブルーイング(臺虎精釀;Taihu Brewing)の新作♡ 今回は2品紹介するね! 餞男醋女酸啤酒 きれいな色のビール♡ こちらのビールはコラボビールとなっているよ。 台南にある「Bar TCRC」とのコラボなんだけど、缶のデザインインパクトも強い!! 酸味、塩味、甘味のバランスが絶妙な...