ブラック魯肉飯

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2020年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台3店～華西街夜市編～

少し前になるけれど、2020年のビブグルマンが発表されたよね～！ まだまだコロナの影響で台湾には飛べないけど、ビブグルマンに選ばれたお店をチェックしておこう♡ 台湾夜市の美食って最高！ 源芳刈包 ふわふわの中華まんの皮に挟まれた分厚いお肉にパクチー、ピーナツの粉！ 定番朝ごはんの一つの刈包。 源芳刈包の営業はお昼からだ...
2021.01.30 ごんざれす ごんざれす
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華西街夜市の小王煮瓜はブラック魯肉飯が人気！

魯肉飯のツヤツヤ感がたまりません！！ 他の店よりも濃い目の色が特徴のブラック魯肉飯と呼ばれている小王煮瓜の魯肉飯。 魯肉飯だけでなく、控肉飯も濃いめの色のブラック控肉飯！！ どっちを注文する？ 卵も厚揚げもブラックツヤツヤ♡ ビブグルマンに2020年も選ばれたお店を紹介！ 小王煮瓜のメニュー メニューは、そんなに多くな...
2021.01.22 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台１店～華西街夜市編～

ビブグルマンに選ばれた夜市屋台編、龍山寺に近い華西街夜市！ 別名ヘビ夜市との名前があるこの夜市（笑） 龍山寺の駅から徒歩５分ほどの場所なので、アクセスは便利♪ 小王清湯瓜仔肉（初） このお店は「ブラック魯肉飯」が有名なんだって！ 他のお店よりも醤油が濃いのか、煮込み時間が長いのか濃い飴色・・・。 これは…味が染み込んで...
2020.03.23 ごんざれす ごんざれす
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