台湾白玉

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冬至に湯圓（タンユェン）をナゼ食べる？台湾風冬至を楽しもう！

冬至まであと１ヶ月を切りましたね、今年は12月22日だそうです。 毎年我が家でも冬至をどう過ごすか話題になります。 日本風の冬至だとかぼちゃを食べてゆず湯に入る、台湾風では湯圓タンユェンを食べたり… 昨年は子供たちと一緒に作ってみたら湯圓タンユェンの生地で遊んでめちゃくちゃになりました。 なので、今回は取り寄せられるも...
2021.12.08 ごんざれす ごんざれす
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基隆夜市の全家福元宵は湯圓よりモッチモチの元宵が食べられる！

基隆夜市でスイーツも食べたい！でも冷たいシャーベットが人気なのはわかるけど、温かいスイーツだって食べたいよ！！ そんなときには、全家福元宵で元宵を食べよう！ 元宵ってね湯圓と見た目はそっくり、材料もほとんど同じ。 でも作り方が違うので、食感がもっと繊細にもちもちするようなイメージ♡ 湯圓よりも作るのに手間がかかる分、ち...
2021.04.13 ごんざれす ごんざれす
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旧暦1月15日は元宵節！旧正月のシメに湯圓（台湾白玉）を食べよう！

春節過ぎて、旧暦の1月15日は元宵節ということで、ランタンフェスティバルや湯圓（台湾白玉）を食べたりとまだまだお正月らしいイベント目白押し！ ランタンフェスティバルは混雑するし、行くのが大変だったりするけど、湯圓（台湾白玉）を食べるなら、どこでもできる！！ ということで、おすすめ店を紹介～！ 旧正月（春節）は、旧暦の大...
2020.02.07 ごんざれす ごんざれす
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