涼皮

ごはんもの

台中の「洪文記涼麵」は珍しい涼皮専門店!

涼皮(りゃんぴー)って知ってる? 中国の陝西・陝北地域で食べられている小吃なんだよ♪ 幅広うどんのような麺の涼皮(りゃんぴー)を提供しているお店って多くないの。 台中の洪文記涼麵では涼皮(りゃんぴー)が食べられちゃうんだって! 洪文記涼麵のメニュー 招牌涼麵 原味鴛鴦(麺&涼皮) 原味涼皮(白の涼皮) 翡翠鴛鴦(緑の涼...