白子

台南の朝食といえば牛肉麺や魚のおかゆなど定番のものに限らずオリジナリティ溢れるものがたくさん！ 台南市西門路にある「蟹堡王早餐店」では彩豊なメニューが話題なんだって！ 蟹堡王早餐店 タンパク質豊富な鶏の白子入り蛋餅！ 鶏の白子は「雞佛」とも呼ばれ、お店でしっかり下処理をしてから蛋餅の具として包まれるんだって。食べた人は...