士林市場のB1にある美食區。
士林夜市の小吃がたくさん集まっています。
台北の人気店や、台北以外でメジャーな食べ物まで、色々あるのが夜市の楽しいところ。
晶棧熱炒は、台湾式居酒屋の熱炒ですが、台北の市場コンテストで金賞を受賞したご飯が食べられるのです。
晶棧熱炒のメニュー
熱炒なので、とにかくメニューが豊富です。
居酒屋のような感じの熱炒は、食べ歩きというよりも腰を据えていただくようなお店になります。
この晶棧熱炒での人気メニューは、蝦仁蛋炒飯。
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台北の伝統市場コンテストで金賞を受賞したのが、晶棧熱炒の蝦仁蛋炒飯（エビたまごチャーハン）。
パラパラのご飯に絡まる味は、一口食べると止まらなくなるんだそう。
他にも牡蠣や、
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エビなどの海鮮。
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肉と野菜の炒め物もいろいろあります。
シンプルに野菜をゆでたものだけ、というものまで。
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ビールに合いそうな料理がたくさんあります。
熱炒は、シンプルだけどしっかりした味付けの料理が多め。
もちろん、炒麵（炒めた麺）や、ビーフンなどのがっつり主食系もあります。
エビたまごチャーハンの気分じゃなく、がっつりご飯を食べたいときでもおすすめです。
1皿あたりの料金で表記されていて、料理の量は2～3人でシェアして食べるくらい。
ビール以外にもノンアルコール飲料もあるのは嬉しいですね。
ごんざれす
私なら…
- 蝦仁蛋炒飯（エビたまごチャーハン）
- 炸蚵仔酥（牡蠣のから揚げ）
- 水蓮炒肉絲（水連と肉の炒め物）
- 皮蛋豆腐（ピータン豆腐）
- 鳳梨蝦球（パイナップル入りエビマヨ）
- 脆皮臭豆腐（揚げ臭豆腐）
を注文したい！
多分…2～3人分はあるかな…
晶棧熱炒の口コミ
晶棧熱炒の店舗情報
店舗名：晶棧熱炒
住所：台北市士林區基河路101號 士林市場B1美食區38號攤位
営業時間：15時～23時30分
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