台南の「富盛號碗粿」は碗粿（わーぐい）が朝から食べられる！

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、３ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。
台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる！感でいっぱい。
夜食を食べながらコアな台湾情報を探す２児のママです。

2020.10.11

美食の地、台南に来たならば、朝食だって現地の人が通う店に行きたいよね！

朝から、台南名物の碗粿（わーぐい）を食べるなんてどう？

富盛號碗粿のメニュー

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linnunu0305

の２種類のみ！
シンプル～♪価格も同じだし、いいね！

碗粿（台湾語でわーぐい）は米をすりつぶしてお椀に入れて蒸したもの。肉や野菜・きのこなどの具材が入っているよ♪

上にかかっているタレと一緒に食べるんだけど、モチモチしているのが特徴♡
モチモチ系が好きな人にはぜひ食べてみて欲しい～！

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お店に冷房もついてる創業７０年を超える老舗！肉やきのこエビなどが入っているんだけど、モチモチというかもう少し柔らかい食感！

お店はリフォームしてあるのかすごくきれいで、写真映えするような感じ。肉やエビなどの具材が入っていて、にんにくのきいた甘じょっぱいタレが合う！

上にかかっているタレはちょっとしょっぱかったけど、おろしにんにくと合う！私のはそんなに具材が入っていなかったけど、モチモチ美味しかった。

台南で美味しい店と言ったら「富盛號碗粿」じゃない？こんなにモチモチしていて油っこくないし、濃すぎない味付け。いろんな店で食べたけど、「富盛號碗粿」の碗粿は美味しい！

店舗名：富盛號碗粿
住所：台南市中西區民族路3段11號
営業時間：月～水、金～日曜；7時～17時30分