ごんざれす

ごはんもの

台南の超盛號烘培手做早食はマカロンのようなカラフル蛋餅が人気!

朝、蛋餅派の私が注文するのはたいてい、「チーズ、ベーコン、たまご」の蛋餅です。 バーガーの具材みたいだよね。 このとろけたチーズは大好きだし、ベーコンのお肉感に卵の満足感も外したくない!! ということで、だいたいいつもこの蛋餅を注文してます。 でもね、このカラフル蛋餅は絶対に悩んじゃうと思うんだよね。 だ...
コラム

台湾に一目ボレ!!「台湾との出会い」

ずっと書きたいなと思っていてなかなか書けなかった私にとっての台湾についてのお話。 最初は台湾との出会いについて、がいいかな?と思って、台湾を好きになったきっかけの話^^ 私が最初に「台湾人」と認識して出会ったのは、今から15年以上前。 交換留学生として来ていた「台湾人」が、私の初めての外国の友人となっ...
嘉義県

嘉義県「福義軒」のドリアンクラッカーは南国の香り!

台湾の定番お菓子のひとつがロールクッキー。 想像通りの味なんだけど、台湾では愛されているお菓子の一つ。 福義軒のお菓子はちょっと工夫されていて人気なんだって! 福義軒の人気商品 手工蛋捲(ロールクッキー)って美味しいよね♡ ボロボロこぼれるけど大好き!!この手工蛋捲で人気のお店が、福義軒。 こん...
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嘉義の「源興御香屋」は葡萄柚綠茶の超人気店!

嘉義県といえば「雞肉飯」っていうのはもう少し古い話って知ってた?! 今回は行列必須の人気ドリンク店を紹介するね! 源興御香屋のメニュー 少し前のメニューになるので参考程度に見てね! 源興御香屋は『葡萄柚綠茶(グレープフルーツ緑茶)』が人気のお店!爽やかな甘さと酸味がクセになる...
台北市

PERFEPANの新作ロシアパンはチーズとカレーの誘惑!

PERFEPANの新作ロシアパンが美味しそう♡ ちょっと肌寒い朝にオーブンで温めて食べたら美味しそうなご飯系ロシアパンを紹介! 莫札瑞拉紅醬香腸(左) 定番のイタリアントマトソースにドイツソーセージ(台湾ソーセージじゃないよ!)、モッツァレラチーズとマスカルポーネチーズをトッピングした莫札瑞拉紅醬...
ごはんもの

高雄市の橋頭肉包は可愛いゆるキャラがお出迎えしてくれる絶品肉まん店!

台湾って本当に美味しいお店が多くて(中には美味しくない店もあるけど)、困る! 中華まんは中華圏で食べたらどれだけ美味しいのか? それはそれは…美味しいです! このモチモチでふわっとした皮…皮からして美味しそう! かわいい肉まんのゆるキャラがいるので見つけやすそう♪ 橋頭肉包のメニュー ...
嘉義県

嘉義県の「湯城鵝行」で美味しいガチョウ料理を食べよう!

せっかく台湾に来たのなら、日本ではなかなか食べられないようなものを食べてみたいよね? 日本ではなかなか食べられないガチョウ肉!を食べてみない? 台湾で人気のガチョウ料理店「湯城鵝行」を紹介するね! 湯城鵝行のメニュー メニューは至ってシンプル! これくらいのメニュー量だとそんな...
台北市

関帝廟麺専門店「老媽伴麵」の麺は両サイドがレースみたいにフリフリしてるのに、つるんと食べられる!

関帝廟麺といえば、お供え物として台湾では有名! 両サイドフリフリで可愛いリボンみたいなレースみたいな形の麺にタレがよく絡んで美味しいの♡ 私も大好きでよく乾麺を買っていた…。 さて、関帝廟麺で有名なお店を紹介! すでにメニューのいくつかが賞をとっているんだよ~♪ 現在、台北市大安区のMRT忠孝...
台中県

台中の小庭找茶で伝統スイーツを食べよう!

観光して、美味しいスイーツが食べたい! 印象に強く残るようなスイーツだとなお嬉しい! そんなスイーツが食べられる小庭找茶を紹介するね。 しかも伝統スイーツばかりなので、台湾らしさも味わえちゃう♡ 小庭找茶のメニュー スイーツとドリンクのお店! 人気は、「相...
台北市

龍山寺にある「勇伯米苔目」の米苔目(みーたいむー)は人気ローカル飯!

今回紹介するお店は、龍山寺駅から徒歩圏内の老舗! 地元民に愛されて半世紀超え。 龍山寺のお参り後にローカル飯を食べることもできちゃうっていい♡ 勇伯米苔目は地元民に愛される老舗! 台湾風のお米から作った麺、「米苔目(みーたいむー)」のお店「勇伯米苔目」。 お米で作った麺は、フォーやビーフンだけ...
ドリンク

【2020】台湾スタバのクリスマス限定ドリンク!

台湾スタバのクリスマスシーズン限定ドリンクが登場! 他にもドリンクに合いそうなスイーツがあったので紹介するね♡ 薄荷風味摩卡咖啡(Peppermint Mocha ) クリスマスの定番のチョコレートにミントのステッキキャンディをイメージして作られたドリンク。定番のエスプレッ...
ごはんもの

「極味棧」は樂華夜市そばにあるバジルたっぷりピリ辛ワンタン!!

ピリ辛ワンタン(怪味炒手)のバジルソースがけ ピリ辛ワンタン(紅油抄手)にバジルソースって聞いたこと無い! 極味棧のメニュー 抄手類:ワンタン 湯麵類:麺・スープ入り 乾麵類:麺・スープなし 湯類:スープ 點心類:その他料理 となっているんだけど、麺が売りなだ...
台北市

台北の鴨味仔炭火薑母鴨で薑母鴨を食べて体の芯から温まろう!

寒くなると食べたくなるのが、温かい鍋料理。 台湾でも同じで、肌寒くなると鍋料理のお店が一気に増えるんだよ! 鴨味仔炭火薑母鴨は、MRT龍山寺駅から徒歩10~15分くらいのところにあるお店。 オープンと同時でも、予約のお客さんやオープンと同時に来たと思われるお客さんで、席が埋まってしまうくらいの...
台北市

台北の「知道了茶樓」は人気ベジタリアンレストラン

お肉だ~いすき! だけど、最近ちょっと野菜不足かも…なんて感じたらベジタリアンレストランに行ってみるのはどう? 通常お肉を使用する料理も、お肉を使っていないとは思えないくらいおいしいんだとか! これは楽しみ♡ 知道了茶樓のメニュー ...
ごはんもの

台湾モスから冬の期間限定商品7品登場!

台湾モスの新作バーガー登場! 今回の新作バーガーは、豚肉を使用したものになるんだけど、なんだか元気が出そう♪ 他にもスイーツやドリンクも新たに登場してるんだけど、美味しそうだし体に良さそう! 台灣嫰肩豬珍珠堡 肩ロースを塊のままタレに漬け込み、弱火でコトコト3時間以上柔ら...
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