グルメ

南門福州傻瓜乾麵再現レシピ！

台湾にまだまだ行けない日々が続いていて、台湾ロス発症している人も多くいるよね。我が家でもそろそろ台湾飯を色々作らないと…！というような感じになってきた！半袖で過ごしても丁度いい日が増えてきたこの頃。涼麺ではない台湾麺レシピを紹介するね♪傻瓜乾麵の材料約２人前のレシピになるよ！★醤油…大さじ１★中濃ソース…大さじ１★酢…...

2021.06.01

ごんざれす

レシピ

台南の「鴨母寮市場」の人気3店！

台南の「鴨母寮市場」にある人気店は、麺・スイーツ・レトロジュース。まるでタイムスリップしたかのようなレトロジュースに、麺を食べれば昔の台湾にいるような気分になれるかも！？

2021.05.31

ごんざれす

ごはんものスイーツドリンク台南県

高雄の「聰明鴨肉店」は清潔さと鴨料理が人気！

台湾旅行でガチョウ料理や鴨料理はぜひ食べてみてほしい料理！小骨が多いお店もあるけれど、柔らかく調理されているお店がほとんど！！人気店で食べると好きになる確率が高いんだよね♡高雄の鴨料理の人気店聰明鴨肉店を紹介するよ。こちらも人気店↓聰明鴨肉店のメニューやはり鴨料理のお店なので鴨肉を食べよう！パリパリの鴨も美味しいけど、...

2021.05.30

ごんざれす

ごはんもの高雄市

台南の鴨母寮菜市場で人気のジャンボプリン！

大きなプリンを一人で食べるって幸せを感じられる瞬間のひとつです。昔ながらの硬めのプリンを抱えて食べたい！そんな欲望を満たしてくれる弘記美食店（鴨母寮阿婆布丁）のプリン♡みんなは通常プリンとジャンボプリンどっちが食べたい？弘記美食店（鴨母寮阿婆布丁）のメニューパンからプリンまでいろいろな商品があるんだけど、人気はプリン！...

2021.05.29

ごんざれす

スイーツ台南県

高雄市の「吳家魚土魠魚羹」でサワラのあんかけスープを食べよう！

海に囲まれた島国台湾。肉料理も美味しいけど、魚料理も食べたい！刺し身もあるけど、台湾らしい料理で楽しみたい。そんなときに吳家魚土魠魚羹のあんかけスープはどうかな？吳家魚土魠魚羹のメニュー色々メニューはあるけど、人気はしいたけ入りの肉ご飯と店名にもなっているサワラのから揚げ。このサワラの唐揚げ、色んな所で食べられるんだけ...

2021.05.28

ごんざれす

ごはんもの高雄市

鴨母寮菜市場の阿婆水はレトロ可愛いジュースが人気！

市場内にある果物屋さんで販売している人気のドリンクの名前は「阿婆水（おばあちゃんの水）」。阿婆水南青水果商店（阿婆尿）のメニューよく見るフルーツ店。その一角でフレッシュジュースを販売しているカウンターの端っこに並んでいる瓶。この阿婆水が大人気！味は、炭酸の抜けてしまったアップルサイダー…ということはりんごジュースのよう...

2021.05.27

ごんざれす

ドリンク台南県

台湾ミスドのフラワードーナツ５品

母の日のあった５月ももうすぐ終わり。母の日にピッタリなドーナツが台湾ミスドから登場していたなんて…！登場して１ヶ月ほど経つけど、可愛いから紹介しちゃう！草莓天使巧貝花（ストロベリーエンゼルクリーム）ふわふわ生地のドーナツの表面にはストロベリーチョコレートをコーティング、さらにホワイトチョコでかわいいお花をデコレーション...

2021.05.26

ごんざれす

スイーツ

台南の伝統市場「鴨母寮菜市場」で人気の「鴨母寮炭火麵」！

台南にある鴨母寮菜市場は7、80年ほど前からある伝統市場。歴史ある市場と歴史をともにしてきた名店がいくつかあるのでその中の人気店を紹介していくね。今回は、麺が人気のお店「鴨母寮炭火麵」を紹介するよ！鴨母寮炭火麵のメニューお店にメニューは特に記載されていないんだって。気になるメニューの詳細は、麺（スープあり）麺（スー...

2021.05.25

ごんざれす

ごはんもの台南県

台湾だからこそ食べよう！美味しいイモ料理が食べられる6店舗＜後編＞

タロイモの美味しいお店はたくさんある！ってことで、台湾人に人気のお店をまとめてみたよ♪土城芋頭之家スイーツ店。タロイモがそのままのってる～！！豆花やかき氷の上にトッピングすれば腹持ちのいいスイーツに大変身♪お店は少し遠いけど、人気店みたいなのでお時間ある人は行ってみてね＾＾店舗名：土城芋頭之家住所：新北市土城區學府路一...

2021.05.24

ごんざれす

スイーツ台北市新北市

台北の「Leslie Pâtisserie & Café」はレモンタルトが人気

台湾のレモンケーキもいいけれど、レモン自体が美味しいからレモンケーキも美味。実際台湾で、レモンが甘くて美味しくてひたすら食べていたこともありました…。あんなに美味しいレモンで作るスイーツなら、そりゃー美味しいはず！「Leslie Pâtisserie & Café」の人気のレモンケーキを食べてみよう！Leslie Pâ...

2021.05.23

ごんざれす

カフェスイーツ台北市

通販限定！「兜好。All Good」のバラの形のタルトは食べられるブーケ！

現在実店舗なしの「兜好。All Good」。受注生産→発送のみの営業形態なんだけど、スイーツもパンもすごく素敵で美味しそうなので紹介！個人的に実店舗ができたら行きたいお店です！兜好。All Goodのメニューメニュー豊富なんだけど、実店舗がないのでLINEやinstagramのDMからの注文になるんだって。公式のins...

2021.05.22

ごんざれす

スイーツ通販

台北の老上海生煎は上海仕込みの生煎包店

上海小吃のひとつ「生煎包」。蒸した小籠包も美味しいけど、揚げ焼きされた生煎包は焼き目がプラスされているので、カリカリの食感で美味しさプラス。老上海生煎のメニューメニューは生煎包のみ。上海で修行してきたというご主人。カリッカリに焼かれた生煎包の焼面は、まるでお花のような焼色で美味しそう。ここの生煎包は、軽く噛んだだけで、...

2021.05.20

ごんざれす

ごはんもの台北市

台北に香港の人気店「華嫂冰室」が出店したよ！

香港人と観光客に愛されてる名店「華嫂冰室」。観光にも食事にも便利な東区に出店しているんだよ。華嫂冰室の人気メニューって一体なんだろう？お店に行く前に人気メニューをチェックしよう！華嫂冰室の人気メニュー招牌凍檸茶香港といえば！香港式レモンティ。フレッシュレモンのスライスの入ったレモンティは台湾のレモンティとどう違う？せっ...

2021.05.19

ごんざれす

カフェ台北市

新北市板橋の「點點甜甜」は板橋民に超人気のスイーツ店！

台北のMRTが環状線になり、台北市だけでなく新北市のお店のチェックも外せなくなってきたこの頃。新北市板橋にあるスイーツ店がすごく人気とのことでチェックしてみたよ。板橋に住んでいる人たちの間では、かなりの人気の「點點甜甜」！點點甜甜のメニューホールケーキ・タルト・シナモンロールにマドレーヌまで。いろんな種類のケーキがある...

2021.05.18

ごんざれす

カフェスイーツ新北市

台北の「六順豆花」はタロイモ火山の人気店！

タロイモの人気店を色々と消化してきたけれど、タロイモ火山は今までになかったよね。溶岩のように流れ出すタロイモ。その状況を直接見たくて店名に豆花がつくのに人気メニューはタロイモかき氷になってしまった「六順豆花」。よりダイナミックな感じに仕上げるのに、追加トッピングする人も多いんだとか。さぁ、その人気メニューのタロイモ火山...

2021.05.17

ごんざれす

スイーツ台北市

南門福州傻瓜乾麵 再現レシピ！

台南の「鴨母寮市場」の人気3店！

高雄の「聰明鴨肉店」は清潔さと鴨料理が人気！

台南の鴨母寮菜市場で人気のジャンボプリン！

高雄市の「吳家魚土魠魚羹」でサワラのあんかけスープを食べよう！

鴨母寮菜市場の阿婆水はレトロ可愛いジュースが人気！

台湾ミスドのフラワードーナツ５品

台南の伝統市場「鴨母寮菜市場」で人気の「鴨母寮炭火麵」！

台湾だからこそ食べよう！美味しいイモ料理が食べられる6店舗＜後編＞

台北の「Leslie Pâtisserie & Café」はレモンタルトが人気

通販限定！「兜好。All Good」のバラの形のタルトは食べられるブーケ！

台北の老上海生煎は上海仕込みの生煎包店

台北に香港の人気店「華嫂冰室」が出店したよ！

新北市板橋の「點點甜甜」は板橋民に超人気のスイーツ店！

台北の「六順豆花」はタロイモ火山の人気店！

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南門福州傻瓜乾麵再現レシピ！