ピリ辛ワンタン

ごはんもの

樂華夜市そばにある「極味棧」はバジルたっぷりピリ辛ワンタンが人気

台湾のピリ辛ワンタン(紅油抄手)といえば、食べるラー油のようなタレのかかった料理ですが、極味棧ではバジルソースのかかったワンタンがあるんだそうです。
レシピ

紅油抄手のタレレシピ!台湾の味を日本で再現!

今回の台湾料理手作りレシピは、みんな大好きピリ辛ワンタン「紅油抄手(ホンヨウチャオウショウ)」です。市販の水餃子を使って簡単アレンジ。トゥルンッとしたワンタンの皮とピリ辛のラー油ダレが食欲をそそります。ピリッと辛くてにんにくやネギの風味が効いていて…ワンタンの皮との相性も最高!ピーナツの粉との相性もピッタリ。お家で簡単に作れるピリ辛ワンタン「紅油抄手(ホンヨウチャオウショウ)」の手造地レシピでステイホームなお家台湾も充実!?
台北市

台北市の「美景川味小吃」は紅油抄手と担々乾麺が激ウマ!!

今まで公開してこなかった、個人的オススメ店! 台湾に行ったら必ず行く(行きたい)お店を紹介するね! (私個人とみなさんの味覚が違う可能性があることをご了承ください) 美景川味小吃 美景川味小吃の紅油抄手(ピリ辛ワンタン)と担担乾麵(汁なし担々麺)は私の中でNO1! 美景川味小吃で食べてから、他のお店でも食べて見るんだけ...