紅油抄手

台北市

西門町の「西門麵店」は魯肉飯が人気の麺の店

若者に人気の西門町。ここ西門町に古くからある西門麵店シーメンミェンディエンは、24時間営業のお店。麺が看板メニューなのに、魯肉飯が人気らしいのです。麺のお店で魯肉飯が人気の西門麵店シーメンミェンディエンを紹介します。 西門麵店のメニュー 西門麵店シーメンミェンディエンは時間帯によってメニューが変わります。 麺もご飯もス...
レシピ

紅油抄手のタレレシピ!台湾の味を日本で再現!

今回の台湾料理手作りレシピは、みんな大好きピリ辛ワンタン「紅油抄手(ホンヨウチャオウショウ)」です。市販の水餃子を使って簡単アレンジ。トゥルンッとしたワンタンの皮とピリ辛のラー油ダレが食欲をそそります。ピリッと辛くてにんにくやネギの風味が効いていて…ワンタンの皮との相性も最高!ピーナツの粉との相性もピッタリ。お家で簡単に作れるピリ辛ワンタン「紅油抄手(ホンヨウチャオウショウ)」の手造地レシピでステイホームなお家台湾も充実!?
ごはんもの

「川味麵食」は景安駅そばで中華風カルボナーラが食べられる麺店!

実は新北市にはおいしいお店がすごく多いんだけど、知らない人も結構多いんだよね。 川味麵食は、駅から割と近くておいしいお店! 看板も小さくお店の前を通る人は見落としちゃうくらい主張しないお店なのも特徴。 しかし!! ネット評価はものすごーーーーーく高いから、ぜひ見逃さないでね!! 川味麵食のメニュー 他のお店と違って、大...
台北市

台北市の「老外一品牛肉麵」はイラン×台湾の牛肉麺が絶品!

老外一品牛肉麵の牛肉麵は美味しい! ここで頼んだものはどれも美味しかった! (2人だったから食べるのに限界はあったけど) 個人的おすすめ店老外一品牛肉麵 イラン人オーナーが作る牛肉麵のレストランなんだ。 老外=外国人って意味なので、店名の「老外一品牛肉麵」は台湾人が作ってませんよ~ってことになるよ。 ちなみにオーナーは...
台北市

台北市の「美景川味小吃」は紅油抄手と担々乾麺が激ウマ!!

今まで公開してこなかった、個人的オススメ店! 台湾に行ったら必ず行く(行きたい)お店を紹介するね! (私個人とみなさんの味覚が違う可能性があることをご了承ください) 美景川味小吃 美景川味小吃の紅油抄手(ピリ辛ワンタン)と担担乾麵(汁なし担々麺)は私の中でNO1! 美景川味小吃で食べてから、他のお店でも食べて見るんだけ...