台北の南門市場にある「成家小館」は酸菜白肉鍋が手軽に食べられる！

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、３ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。
台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる！感でいっぱい。
夜食を食べながらコアな台湾情報を探す２児のママです。

2020.11.01

白菜の漬物を発酵させて鍋に入れた酸菜白肉鍋は、なんともクセになるおいしい鍋。
辛くは無いけど、さっぱりしているので、パクパク食べられちゃう！
一人でも食べに行けるお店があるなんて！
最高です！！

成家小館のメニュー

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taipei_zhou

一人鍋用のスープは

の3種類のみ！
でも、この店舗でしか食べられないとなると貴重～！！
酸菜白肉鍋は白菜の漬物を更に発酵させたものとお肉の鍋なんだけど、酸味がある分お肉もあっさり食べられる♡

他には、チャーハンや炒麺、宮保雞丁のセットメニューなど、メニュー数は多く無いけど、メニューに偏りなくばらついている面白いお店！

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gwendolinlin

コスパは可もなく不可もなく…でもスープはおいしい。

１人利用だから鍋も小さいし具材も少ないけど、悪くない！

量少なすぎ。多分しっかり食べたい人には足りないと思う。

たまたまだと思うけど、お肉硬いし、つみれ（のようなもの）は味が無いし…嫌な思い出しかない…

個人的にここの味めっちゃ好き！

などなど。

作る人によっても大分差が出てくるのかも。
量は多くないけど、味はOKという人がわりと多かったかな？

とはいえ、１人用の酸菜白肉鍋が食べられるお店はチェックしとこ_φ(･_･

店舗名：成家小館南門市場店
住所：台北市羅斯福路一段8號南門市場2樓
営業時間：火～日曜；11時～20時