台南の「醇涎坊鍋燒意麵」は朝から台湾風鍋焼き麺が食べられる!

ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、3ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。
台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる!感でいっぱい。
夜食を食べながらコアな台湾情報を探す2児のママです。

醇涎坊鍋燒意麵

美食天国と言われる台南。
その台南の朝ごはんを食べに行こう!
小吃発祥の地と言われるだけあって、コスパ最高の美食は数あれど台南の人に人気のお店はどこ?!
朝から台湾式鍋焼き麺を食べられるお店を紹介するよ♪

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醇涎坊鍋燒意麵のメニュー

醇涎坊鍋燒意麵

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醇涎坊鍋燒意麵のメニューはシンプル!
全部、「鍋焼き」がついてる!

  • 意麵(パスタのような中華麺)
  • 烏龍(うどん)
  • 細絲(細麺)
  • 冬粉(春雨)
  • 米粉(ビーフン)

と種類があって、どの麺で注文しても

  • (大):NT$ 65
  • (小):NT$ 55

麺が違っても均一価格は嬉しい!!

(大)には(小)の1.5~2倍位の麺が入っているらしいよ!

醇涎坊鍋燒意麵

instagram@
andrea.hsu

見てもらうとわかるんだけど、麺は油で揚げたようにカリカリになっていて、トッピングがのっているような感じ♡

醇涎坊鍋燒意麵

instagram@
andrea.hsu

スープの色がいいよね!お出汁きいてておいしそう!!

意麵(パスタのような中華麺)は、お椀の中でお出汁を吸ってだんだん柔らかくなっていくんだって。カリカリからもちふにゃっとしていく変化も楽しめちゃう♡

醇涎坊鍋燒意麵の台湾人の口コミ

台南でベスト3に入るくらい美味しい店!おすすめ!!
接客態度が良くない。
懐かしの味~♡小さい頃に食べた味~!
ボリュームもあるし、おいしい!
台南の朝ごはんは牛肉スープ!ってイメージ強いけど、牛肉スープ以外だって美味しいんだよね♡

醇涎坊鍋燒意麵の店舗情報

店舗名:醇涎坊鍋燒意麵
住所:台南市保安路53號
営業時間:月~日曜;6時~22時

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ごんざれす

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