台湾白玉こと湯圓の変わったメニューのお店~南部編~

ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、3ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。
台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる!感でいっぱい。
夜食を食べながらコアな台湾情報を探す2児のママです。

台湾のスイーツと言えば、タピオカ
タピオカによく似た白玉「湯圓」も台湾スイーツの鉄板!
豆花やかき氷などによく入ってるけど、
それ以外にも入れちゃうのが台湾♡
そんな湯圓の美味しい?!変わったお店を紹介♡
今回は台湾南部編!

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吉bar分鮮奶手作包餡雞蛋糕

台湾の卵カステラはいろんな形があるだけじゃなく、
中の餡にまでこだわっているところが多い!
台南のこのお店はコスパがめっちゃいい卵カステラ店。
旬の材料を使用してるだけでなく新鮮な玉子と牛乳をベースに作られている卵カステラ。
期間限定商品もあるんだって!

吉bar分鮮奶手作包餡雞蛋糕

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甘酢っぱいイチゴやタピオカ、チョコレートやクランベリーなど、、、
さらに、無料で紅白の湯圓(小)をトッピングできたりもするみたい!
(お店の都合により変更になることがあります)

3個入りでNT$45の卵カステラ。
もちもちの卵カステラはお茶請けにもピッタリ♡

住所:台南市歸仁區文化街二段16號
営業時間:月、火、木~日曜;14時~18時

歸仁.仁壽宮.吉bar分鮮奶手作包餡雞蛋糕
堅持當天現打新鮮牛奶雞蛋糕漿,不添加防腐劑。 每ㄧ份都堅持現烤,外酥內軟的幸福滋味 ~等您們來品嚐~ 中華民国台南市臺南市歸仁區文化里文化街二段16號

※googleで表示される住所と公式Facebookで表示される住所表記が違いますが地図でみるとほとんど同じ場所でした。

好時辰手工蛋餅店

朝からムショーに揚げた湯圓食べたいときだってあるよね???
そんなときは台南の「好時辰手工蛋餅」におまかせ!自家製の台湾クレープこと蛋餅(単品)にプラスNT$45でセットメニューに変更できるんだって。もちろんそのパートナーは揚げ湯圓

好時辰手工蛋餅店

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揚げたての湯圓は外はカリっとしてて、中はもちもち。
ピーナツ粉との相性最高!できたてなら満足すること間違いなし!!

住所:台南市中西區五妃街129號
営業時間:月、火、木、金曜;7時30分~13時、土、日曜;8時~14時

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不是元宵節也想吃的「創意湯圓美食」!爆漿炸圓仔還能混搭蛋餅 - 玩咖Playing - 自由電子報
元宵節吃湯圓有象徵團圓的含意,若是吃膩傳統甜湯不妨嚐鮮新奇的湯圓美食!有店家發揮創意,將古早味炸湯圓融入邪惡舒芙蕾甜點、熱壓土司,還跨刀與蛋餅合作,組合成台式早餐拼盤,其餘的爆漿炸元宵、草莓湯圓雞蛋糕等小食也蹦出新滋味。

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