本日5月5日は端午の節句!
端午の節句といえば、柏餅にちまき、菖蒲湯、鯉のぼり!
と、楽しいことが盛りだくさん♪
台湾で柏餅を探すのはすごく大変だけど、ちまきなら台湾で美味しくお手軽に食べることができるのでオススメだよ!
2019年話題になったちまきはこちら↓
四喜肉粽
こんなにお肉たっぷりのちまきはみたことない!
ご飯よりもお肉のほうが多いのでは無いかと思える量!!
四喜肉粽のメニュー
鮮肉粽(肉ちまき)
四喜肉粽の肉ちまきはびっくりするくらいお肉たっぷり!!
コレは…一度食べてみたい♡
細長いから食べやすそう!
排骨粽(スペアリブ入りちまき)
コレまたお肉たっぷり!
お肉ともち米だけなので、野菜はいらない!!という人にオススメ♪
豆沙粽(小豆ちまき)
あんこ入りのデザートちまき。
おはぎみたいな感じ…というか、おもちと米の中間なので、クセになるんだよね~♡もち米を蒸しているから当たり前なんだけど!
普通のちまきのあとに食べたいところだけど、重量はしっかりあるのでシェアして食べるのがオススメ♪
蛋黃粽(卵黄入りちまき)
豚肉と鴨の卵黄が入っただけのちまき。
卵黄だけ入ったちまきって日本ではなかなか見かけないけど、台湾ではちまきの他に中華が死にも入っていたりするくらいメジャーな食材!
台湾らしさを感じられる一品かも♪
八寶紫米(八寶粥と紫米のちまき)
栗、蓮の実、落花生などともち米を合わせて作られたちまきは、全部で8種の材料が使われているんだって♪
具だくさんなのにお肉なしなので、ベジタリアンの人も安心して食べられる!
紅豆鬆糕(小豆のライスケーキ;小豆あん・棗あん)
もち米をベースにくるみや小豆、棗などが入ったライスケーキ。
そう!見た目の通り、スポンジなんて入っていないもち米でできたケーキ♡重量は想像を超える?!大小2サイズあるので、食べられるサイズを選んでね♪
全てもち米なので、腹持ちの良さは抜群!
しかも1個あたり、200gほどの重さがあるので、1つ食べただけでも満腹になっちゃいそう…!!
MRTの大安駅から近く、珍煮丹や火鍋店が近いし、通化(臨江街)夜市も近いので観光するにも便利でいいよね♪
四喜肉粽の店舗情報
店舗名:四喜肉粽
住所:台北市大安區信義路四段60之46號2F
営業時間:9時~21時
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