２０１９年ビブグルマンと台北ミシュラン星獲得レストランが同時に発表されたんだけど、
今年ビブグルマンに選ばれたお店は５８店舗あり、そのうち２４店舗はなんと夜市で食べられる小吃！！
今回は南機場夜市の屋台を紹介！
松青潤餅（初）
instagram＠canada_travel_aroundtheworld
台湾の春巻きなんだけど、具を包んだあとは揚げない・蒸さない・焼かない！！
の春巻き♪
販売しているのは１種類のみだから注文もラクラクだね♡
ビブグルマンに選ばれてからは更に人気で、行列が耐えなくなっているので
絶対に食べたいときは早めにGO！！
店名が変わったので注意してね！
店舗名：吾旺再季 潤餅捲專賣（松青潤餅）
住所：台北市中正區中華路二段313巷29號
営業時間：火曜；15時30分～22時、水～日曜；15時30分～21時30分
無名推車燒餅（初）
instagram＠sally22522
もともと行列の耐えないリアカー屋台。
それが更に行列するようになったし、結構待つみたい（こねて焼いてるからね～）
メニューはしょっぱい（鹹）・甘い（甜）の２種類ともう一つ。
おかず系が食べたいときは、鹹（しょっぱい）を、
スイーツ系で食べたいときは、甜（甘い）を注文してね♪
店舗名：無名推車燒餅
住所：台北市中正區中華路二段311巷付近
営業時間：16時～20時
阿男麻油雞
instagram＠hua.dh
麻油鶏は産後のママたちも食べる栄養たっぷり薬膳スープ。
ほんのりお酒の香りがきいてて、ほろほろの鶏肉もサイコー♡
ちょっと肌寒い時期なんて、このスープで身体温まること間違いなしだね♪
元気な人も、元気な身体を維持するのに食べてみてね♡
店舗名：阿男麻油雞
住所：台北市中正區中華路二段311巷34號
営業時間：火～日曜；17時～0時（月曜定休）
臭老闆 現蒸臭豆腐
台北で食べられるお店はほとんどない、蒸し臭豆腐のお店。
辛さも結構細かく選べるので、辛いのが苦手な人は辛さなし（不辣）がオススメ！
少辣や微辣でもそこそこ辛いので、ここから初めてみるのがいいかも。
臭豆腐デビューにも割とオススメできるお店だよ♡
店舗名：臭老闆 現蒸臭豆腐（本店）
住所：台北市萬華區中華路2段313巷6號
営業時間：11時30分～22時30分（水曜定休）
みんなのコメント
前、南機場夜市行ったときに臭老闆のお店の前を通ったのですが、臭いがすごくてチャレンジどころがお店に入ることすら出来なかったです（笑）
臭老闆の臭豆腐は美味しいって聞いたのですが、蒸した臭豆腐はすごく臭いがキツイ（メチャクチャ臭い）って本当なんですかね？
揚げた臭豆腐は士林夜市で食べて美味しかったので、次台湾に行く機会があれば蒸したのも食べてみたいです。