２０１９年ビブグルマンと台北ミシュラン星獲得レストランが同時に発表されたんだけど、
今年ビブグルマンに選ばれたお店は５８店舗あり、そのうち２４店舗はなんと夜市で食べられる小吃！！
今回は士林夜市編！
鍾家原上海生煎包（初）
スープがじゅわーっと出てくるだけでも小籠包って反則級に美味しいのに、
その皮をカリっと焼いて、カリっとじゅわーが両方楽しめちゃうなんて・・・
そんなのいいの？！
通常の焼き小籠包と、キャベツたっぷりの焼き小龍包があるので、両方食べとく？
店舗名：鍾記原上海生煎包
住所：台北市士林區小東街38號
営業時間：15時～21時（水曜定休）
http://www.jianbao.com.tw/index.html
www.jianbao.com.tw
好朋友涼麵（初）
台湾版冷やし中華。
ぼそぼその中華麺の上に、濃厚なごまペーストにタレがかけてあるだけのシンプルな味。
暑い時期なんて特にパクパク食べられちゃうんだけど、
自家製ラー油を少し垂らせば、激ウマに大変身！！
ラー油が美味しいのか、更に病みつきな味に♡
毎日でも食べられるくらい飽きないのよね♡
店舗名：好朋友涼麵
住所：台北市士林區大南路31號
営業時間：17時30分～23時30分（木曜定休）
好朋友涼麵
www.facebook.com
海友十全排骨
薬膳スープって身体の芯からあたたまるし、
食べただけで元気になれる気がして好きなんだよね～。
この真っ黒い見た目はちょっとどうなの？って思っちゃうよね（笑）でも美味しいから安心してね！
このお店では、鶏や羊などをメインに、いろんなバージョンがメニューにあるよ！
個人的には羊の薬膳スープがオススメ♡
店舗名：海友十全排骨
住所：台北市士林區大東路49號
営業時間：14時30分～1時（日曜のみ；14時30分～0時）
海友十全藥燉排骨
www.facebook.com
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