こんにちは。
チータイです。
先日、窓の結露取りシートを買う為に寒い中ホームセンターまでチャリで爆走した時の話です。
たまたま横を通ったセブンイレブンにアジアングルメフェア開催の文字。
思わず入店。
脊髄反射でじっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)と芋圓を買って帰り妻と食べました。
コロナ禍で行けないけど今一番行きたい国、台湾。
そんな台湾の国民食「魯肉飯(ルーローファン)」がコンビニで手軽に食べられるって控え目に言って神じゃない?
めっちゃ美味しかったです。
そんな感想をつらつらと書きたいと思います。
じっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)
じっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)を家にお持ち帰りしてレンジでチン。
アッツアツ状態で開けてみたら内蓋の上に具、下に白米で分かれていました。
開けただけでもう「肉」の匂い。腹が鳴る。美味しそう。
とりあえず温めた具と米を合体させます。
内蓋に載った具材(豚角煮・高菜もやし・チンゲン菜・温泉卵)を熱々白米の上に盛り付け。
ハイ。もう美味しそう。
写真見てヨダレが出た人は今すぐセブンイレブンに走って下さいね。
そしたら温泉卵をプチュッと箸で開いて黄身にニーハオ。
もうコレはお上品に味わってではなく、がっついてかっ食らいたいですよね。
「The 男子が好きな肉のメシ」って感じ。
豚角煮はトロッとした甘じょっぱいタレに絡んで最高に美味しい。
しかも肉はゴロゴロかなりボリューミー。
高菜もやしはピリッと結構辛めで味変に最適。
申し訳程度に載っかってるチンゲン菜で「肉ばっかりじゃなくて野菜も摂ってる!ヘルシー!」感。
ただただ旨い。
肉が食べたかったんだよ俺はァ!って方に是非食べてもらいたいです。
大満足です。
ちなみに、本場台湾でルーロー飯を食べた時に香る「八角」のアノ匂いはあまり無し、ニンニク臭はやや有り。
八角の漢方臭さが苦手って人には嬉しいけど、あの漢方臭が好きって人には物足りないかも?
一応原材料の中には「スターアニス(八角)」の文字ありでした。
良い意味で万人受けで旨い。
強いて言えばパンチが弱め?かなと思いました。
美味しゅうございました。
セブンイレブン アジアングルメフェアのページはコチラ
ルーロー飯を家で手作りしちゃうならコチラのレシピ!
みんなのコメント