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2020年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台3店～延三夜市編～

迪化街から徒歩圏内にある夜市、寧夏夜市と延三夜市。 延三夜市には昔から地元民に愛されている老舗がたくさん！ 体に優しそうなご飯から、ガツンともち米、食事でいただく湯圓まで！ 色々楽しめちゃう延三夜市でビブグルマンに選ばれた屋台を紹介！ 高麗菜飯 原汁排骨湯 体に優しそうなキャベツご飯♡ キャベツと人参の千切りが入ったご...
2021.02.14 ごんざれす ごんざれす
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延三夜市の「高麗菜飯 原汁排骨湯」はキャベツご飯が人気！

ご飯とスープの組み合わせって、なんだかホッとするよね？ お米の国の性かもしれない…。 キャベツや人参が入ったご飯だけど、米を食べると体が喜んでる感じ…わかるかな？ とにかく食べてみればわかるはず。 素朴な味わいに体が喜んでるように感じられること♡ 高麗菜飯 原汁排骨湯のメニュー 高麗菜飯 原汁排骨湯 メニューはこの２つ...
2021.02.13 ごんざれす ごんざれす
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延三夜市の大橋頭老牌筒仔米糕で米糕を食べよう！

もち米を具材と一緒に容器に入れて蒸した米糕。 大橋頭老牌筒仔米糕で、地域ごとに味付けに個性のある米糕を食べてみよう！ お肉の部位を選んで注文できるのが大橋頭老牌筒仔米糕の特徴！ 嬉しくなっちゃう♡ 大橋頭老牌筒仔米糕のメニュー 米糕とスープのシンプルなメニュー！ 米糕は、お肉の部位ごとに注文できるのは嬉しいよね♡ スー...
2021.02.11 ごんざれす ごんざれす
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延三夜市の施家鮮肉湯圓はモチモチの皮に包まれた肉汁たっぷり湯圓が人気！

甘い湯圓は中にピーナツ餡や胡麻餡が入っていて、甘いシロップとともに食べるのは美味しい！暑い季節には冷たいかき氷と合わせて、寒い季節には温かいシロップと合わせて。 甘くないお肉入りの湯圓があるのは知ってるかな？ 食事として食べることができるので、モチモチしてるのが食べたいけど甘いのはちょっと…って時にはぜひ食べてみてね！...
2021.02.10 ごんざれす ごんざれす
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2020年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台2店～公館夜市編～

台湾大学のすぐ近くにある公館夜市。 でも、台湾大学ってめちゃくちゃ敷地広いからすぐ近くっていいものか…。 公館駅のすぐ近くにある公館夜市ならいいかな？ 学生が多いゆえにコスパやボリュームはもちろん、美味しいものが大好きな台湾人の胃袋をも満足させる公館夜市の屋台の中でもビブグルマンに選ばれた屋台を紹介！ 雄記蔥抓餅 さく...
2021.02.09 ごんざれす ごんざれす
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公館夜市の雄記蔥抓餅は台湾バジルがポイントの蔥抓餅が人気！

台湾ファストフードのひとつ蔥抓餅。 以前レシピも紹介したけど、やっぱり鉄板で焼いた蔥抓餅はおいしい♡ カリッともちっとしていてきっと好きな人は多いハズ！ ビブグルマンにも選ばれた公館夜市で人気の屋台雄記蔥抓餅を紹介するね！ 雄記蔥抓餅のメニュー 蔥抓餅にどんな具材をトッピングするかで値段が変わってくるよ！ シンプル～！...
2021.02.08 ごんざれす ごんざれす
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2020年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台3店～寧夏夜市編～

2020年にビブグルマンに選ばれた寧夏夜市の屋台3店を紹介するよ！ スープにご飯にスイーツ。 バランス良く選ばれているのってすごくない？ この3店で食べれば台湾らしさもしっかり味わえそう♡ 方家雞肉飯 ちょっと台南風の雞肉飯が食べられる方家雞肉飯。 雞肉飯だけでなく滷肉飯も人気なんだって♡ ちょっとめずらしい金針菜のス...
2021.02.07 ごんざれす ごんざれす
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寧夏夜市の劉芋仔で大人気タロイモボールを食べよう！

夜市のスイーツはいくつもあるけれど、寧夏夜市のスイーツと言ったら、これは外せないんじゃないかな？ 劉芋仔のタロイモボール！！ タロイモのみのシンプルなものと、塩漬け卵黄＆肉でんぶ入りのものと2種類あるのが特徴。 夜市が始まるか始まらないかぐらいから行列が始まるくらいの人気店なので、食べたい人は並ぶっきゃない！！ 劉芋仔...
2021.02.05 ごんざれす ごんざれす
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寧夏夜市の方家雞肉飯は台南風の味付けが人気！

個人的にうまいもの夜市と推している「寧夏夜市」 ここの夜市のご飯って個人的にハズレが無くて美味しい♡ 一番おいしい魯肉飯は寧夏夜市の屋台だと思っているくらい！ そんなうまいもの夜市「寧夏夜市」の人気屋台「方家雞肉飯」を紹介するよ！ 方家雞肉飯のメニュー ご飯モノが魯肉飯か雞肉飯のみ。 スープは5種類ほどあるので、好みの...
2021.02.04 ごんざれす ごんざれす
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寧夏夜市の豬肝榮仔で台湾型のいももちを食べよう！

台湾の形をした食べ物！ それだけで、ワクワクして旅行がちょっと楽しくなってしまうのは私だけ？ 今くらいの季節だと台湾といえど肌寒いので、温かいスープを食べると体の中から喜んでいるような気がするんだよね♡ 豬肝榮仔のメニュー 豬肚湯 … 豚ガツスープ 豬肝湯 … 豚レバースープ 肉粽 … 特製チマキ 豬肝豬肚綜合湯 … ...
2021.02.03 ごんざれす ごんざれす
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天下三絕麵食館の高級牛肉麺を八乙女光 伊野尾慧 山田涼介３人が絶賛！

ニーハオ！林森まろんです。 Hey! Say! JUMPの八乙女光さん、伊野尾慧さん、山田涼介さんの３人が台北公演の際に訪れたお店「天下三絕麵食館」で食べた「牛肉麺」が話題になっているそうです。 ３人仲良く「天下三絕麵食館」の名物牛肉麺を囲んでいますね。 「牛肉麺」と言えばザ・台湾グルメで人気トップ10に必ず載るような...
2021.02.03 ごんざれす ごんざれす
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2020年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台3店～臨江街夜市編～

2020年、ビブグルマンにえらばれた臨江街（通化街）夜市の屋台3店を紹介するよ！ 連続で選ばれている屋台ばかり♡ これは、はしごして食べたい♡ 駱記小炒 メニューはシンプルで、品数は少ない。 けれど、人気の熱炒！ 巻き貝の炒めものや羊肉の炒めものもある！ 行列しているので、注文するときは一度に注文して追加注文しないこと...
2021.02.02 ごんざれす ごんざれす
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2020年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台3店～華西街夜市編～

少し前になるけれど、2020年のビブグルマンが発表されたよね～！ まだまだコロナの影響で台湾には飛べないけど、ビブグルマンに選ばれたお店をチェックしておこう♡ 台湾夜市の美食って最高！ 源芳刈包 ふわふわの中華まんの皮に挟まれた分厚いお肉にパクチー、ピーナツの粉！ 定番朝ごはんの一つの刈包。 源芳刈包の営業はお昼からだ...
2021.01.30 ごんざれす ごんざれす
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臨江街夜市の梁記滷味は台湾人も大好きな小吃店！

茶色になるまで煮込まれた滷味。 味しみしみで美味しいんだよね♡ 好きな具材を選ぶと切ってくれて、タレと和えて袋にぽんっと入れられる。 竹串で突きながら食べ歩きすると、それは台湾っ子と同じ。 でもね、部屋でお皿に出してビールと一緒にいただくともっと美味しいのー！！ ビブグルマンに選ばれた梁記滷味を紹介するね！ 梁記滷味の...
2021.01.29 ごんざれす ごんざれす
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通化街夜市で人気のスイーツ店「御品元冰火湯圓」へ行こう！

今回紹介するお店は、通化街夜市の通りにある人気店「御品元冰火湯圓」！ テレビ取材も何度も受けてるし、おいしい食べ物にはうるさい台湾人のネット評価も超高評価！ 御品元冰火湯圓のメニュー メニューはシンプル！ 価格は多少変更になっている可能性があるので、ご参考程度に見てね！ この中から選べばいいんだけど、人気順にもなってい...
2021.01.28 ごんざれす ごんざれす
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