レシピ いちから手作り湯圓(タンユェン)レシピ もうすぐ台湾の旧正月。台湾では元宵節(日本の小正月に当たる日)にを食べる習慣があります。通販で湯圓タンユェンをお取り寄せするのもいいけど、今回は湯圓タンユェン手作りレシピをご紹介します!湯圓(タンユェン)の材料芝麻(ごま入り) … 8コ分黒すりごま60gバターもしくはラード30g砂糖30g花生(ピーナツ入り) … 8コ... 2022.12.22 ごんざれす レシピ
レシピ おうちで手作り!台湾カステラ チーズ味のレシピ 日本でも大人気の台湾カステラ。お家で食べられたら嬉しいですよね…だって食べ放題!台湾で販売されている台湾カステラの味の種類は、 プレーン チーズ チョコレート 肉でんぶ(肉鬆)など、お店によっていろいろな味が楽しめるのが特徴です。その中でも、私のオススメチーズ味の台湾カステラのレシピをご紹介します。台湾カステラ チーズ... 2022.06.26 ごんざれす レシピ
レシピ 台湾の定番料理 魯肉飯(ルーローファン)をイチから手作り! 台湾夜市のB級グルメとして有名な魯肉飯(ルーローファン)を自宅で簡単に再現できちゃう手作りレシピを紹介します。八角が香る定番台湾料理の魯肉飯(ルーローファン)は炊き立ての白いご飯との相性は抜群!このレシピで使う材料は全てスーパーで揃うので誰でも簡単に作れます。美味しい魯肉飯(ルーローファン)を作って「おうち台湾」を楽しみませんか? 2021.12.02 ごんざれす レシピ
レシピ いちから手作り蜂蜜苦瓜汁(はちみつゴーヤジュース) 台湾に行けないけど、暑さだけは台湾のよう。夏バテしてない?そんな暑い季節に飲みたくなる蜂蜜苦瓜汁(はちみつゴーヤジュース)。夏野菜のゴーヤをジュースにするってどうなの?って思うよね。でも、旬のものを摂るって体にはすごくいいこと…ということで台湾でよく飲んでいたジュース。白ゴーヤには、ビタミンCやカリウムなどが含まれてい... 2021.08.01 ごんざれす レシピ
レシピ 南門福州傻瓜乾麵 再現レシピ! 台湾にまだまだ行けない日々が続いていて、台湾ロス発症している人も多くいるよね。我が家でもそろそろ台湾飯を色々作らないと…!というような感じになってきた!半袖で過ごしても丁度いい日が増えてきたこの頃。涼麺ではない台湾麺レシピを紹介するね♪傻瓜乾麵の材料約2人前のレシピになるよ!★醤油…大さじ1★中濃ソース…大さじ1★酢…... 2021.06.01 ごんざれす レシピ