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シチューパンの元祖!赤崁棺材板で台湾小吃を食そう!

赤嵌棺材板

台北ではまだまだお店の少ないシチューパンの店。
このシチューパン、棺材板や官財板など表記されることがあるけど、発音はだいたい同じなの。
ガイドブックや台湾に関する本に書いてあると思うけど、「棺桶」の意味なんだって。
縁起悪そうな名前なのに美味しくて大人気!

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赤崁棺材板

赤嵌棺材板

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厚切り食パンをくり抜いてから揚げパンにして、中にシチューを詰める!
これぞ台湾のシチューパン!
高カロリー?
そんなの気にしちゃだめ。
揚げパンが美味しいこともパンとシチューの相性が最高なこともみんな知ってるでしょ?
あっつあつだけど、かなり美味しいから、やけどに気をつけて味わってほしい!

赤崁棺材板のメニュー

赤嵌棺材板

赤嵌棺材板

シチューパンだけじゃなく、色々なメニューがあって嬉しい!
海鮮や豚のレバーのスープまで。
ほんとにメニュー豊富!

あと大事なのは、【咖哩棺材板(カレーパン)】もあること!
コレも要チェック!

赤崁棺材板の台湾人の口コミ

棺材板は台湾の小吃歴史のひとつ!おいしいよ!
器になっているパンの部分はカリカリで美味しいし、中のシチューは海鮮もお肉も入っていて溢れ出してるし、よだれも溢れ出すくらいおいしい!
台南に来たら絶対に食べなきゃ!パンはサクカリ、中のシチューはたっぷり!
ちょっと胡椒味がきつかったかな…。

赤崁棺材板の店舗情報

店舗名:赤崁棺材板
住所:台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號
営業時間:11時~21時

台南-赤嵌棺材板
台南-赤嵌棺材板
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この記事を書いた人
ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、3ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる!感でいっぱい。夜食を食べながら、まだ日本であまり出回っていないコアな台湾情報を探している2児のママです。

台湾生しぼり

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