上海発祥の焼き小籠包。
肉まんよりも小ぶりで薄めの皮に包まれ、大きな鉄鍋で蒸し焼きにされた小籠包。
熱々のスープたっぷりとカリカリモチっとした皮のバランスが最高においしいのです。
鍾記原上海生煎包は、ビブグルマンにも5年連続で選ばれているおいしくて人気の焼き小籠包店。
士林夜市の食べ歩きのメニューのひとつにしてみませんか？
鍾記原上海生煎包のメニュー
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thinkpada22p
- 鮮肉包
- 高麗菜包
の2種類。
チェーン店や支店を出さない！とのことなので、他の住所で同じ名前の店を見つけても、このお店とは無関係なので注意してくださいね。
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foodieparker
こちらが鮮肉包（定番の小籠包）。
お肉たっぷり、肉汁たっぷりのスープが出てきます。
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foodieparker
こちらが、高麗菜包（キャベツの焼き小龍包）。
キャベツの甘さと食感がクセになるんだそう。
鍾記原上海生煎包の台湾人の口コミ
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amour628
鍾記原上海生煎包の店舗情報
店舗名：鍾記原上海生煎包
住所：台北市士林區小東街38號
営業時間：15時～21時（水曜定休）
売り切れ次第、閉店。
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