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臨江街夜市の梁記滷味は台湾人も大好きな小吃店!

梁記滷味

茶色になるまで煮込まれた滷味。
味しみしみで美味しいんだよね♡
好きな具材を選ぶと切ってくれて、タレと和えて袋にぽんっと入れられる。
竹串で突きながら食べ歩きすると、それは台湾っ子と同じ。
でもね、部屋でお皿に出してビールと一緒にいただくともっと美味しいのー!!
ビブグルマンに選ばれた梁記滷味を紹介するね!

梁記滷味

instagram@binbin.zg

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梁記滷味のメニュー

梁記滷味

instagram@
mrhugochao

メニューの一部だよ!価格はあくまでも参考程度に見てね♪

鶏、鴨、豚の色々な部位に豆腐や昆布、たまごなどもあるので、売り切れていなければ色々な具材が楽しめちゃう♡豚は、ホルモンやしっぽ、タンも食べられちゃう!
個人的には嘴邊肉が食べたい…!

私が注文するなら、

  • 鶏手羽
  • 豆干
  • 海帯
  • 甜不辣
  • 豬血糕

お肉もいいけどやはり豆腐や練り物など他の具材も美味しいんだよね~!!
豚肉も食べたい~!!

梁記滷味

instagram@binbin.zg

梁記滷味の台湾人の口コミ

オーナーの手際がめっちゃ良い!
通化街で一番人気なんじゃないかな?価格表がちょっと分かりづらいから、注文するとき気をつけてね!
味が普段食べる滷味となんか違うんだよね。普段食べないような食材もあるけど、どれも美味しかった!
結構待たなきゃいけないけど、その価値あり!
ビブグルマンに選ばれる前から人気店だったけど、ビブグルマンに選ばれて以降さらに人気で待ち時間が長くなった!でも、美味しいから並んじゃう…。
梁記滷味

instagram@binbin.zg

梁記滷味の店舗情報

店舗名:梁記滷味
住所:台北市大安區通化街39巷50弄33號
営業時間:17時50分~1時30分

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台北市 ごはんもの 夜市
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この記事を書いた人
ごんざれす

そうだ、台湾に行こう。
思い立ったが吉日、3ヶ月で仕事もやめて貯金を使って念願の留学へ。台湾で出会ったモノやバショは力強くて生きてる!感でいっぱい。夜食を食べながら、まだ日本であまり出回っていないコアな台湾情報を探している2児のママです。

台湾生しぼり

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