いつでも大行列の鼎泰豐。
約2時間待ちになる日だってよくあります。
並ぶのが嫌でめったに行きませんが、どうしても食べたいときは、オープンと同時尚且つ本店ではない店舗へ行きます。
本当に並ぶのが苦手なのです…。
旅行中は、まさに「時は金なり」を実感するときだと思うのです。
だからこそ、並ぶお店こそ計画的に行くべきではないか、と私は思うのです。
ということは、メニューの下調べや周辺情報も詳しく知っておいて損はありません、よね？
鼎泰豐のメニュー
鼎泰豐のメニューは公式サイトで日本語付きでみられます。
しかし、たくさんあるメニューの中から食べたいものがたくさんあってどうしたらいいかわからない！
という方には、こんな裏技があります。
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出国前から購入できるこのミールクーポン。
鼎泰豐の人気メニューが少しずつ食べられるという優れもの。
一人分も対応しているので、普通に注文して食べきれない…なんてことになりにくいのがうれしいところ！
ただ注意点があり、
- 時間の予約はできない
- 一部店舗でのみ使用可
ということです。
時間予約だけは、ほかのお客様と変わらない、
共通ルールですね。
では、私の好きなメニューを紹介します。
やっぱり王道の小籠包。
鼎泰豐の小籠包は、おいしいです。
薄い皮にスープと餡のバランス。
とても繊細な仕上がり。
熱いけど、どんどん食べたくなってしまう。
醤油や酢をつけて食べるのはもちろんおいしいのですが、最初の一つ目はぜひそのまま食べてみてほしいです。
おいしいので！
鼎泰豐＠instagram
いきなりスイーツ系になってしまうけれど、カスタードまんじゅう。
洋風のカスタードとは違う中華カスタード。
温かくて甘いものってホッとします。
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サンラータンもおいしいです。
鼎泰豐のサンラータンは酸味控えめなので、割と万人受けするお味です。
鼎泰豐＠instagram
私は、お酢を追加して食べるのが好きです。
汁なし麺好きとしては、麺も食べたい。
麻醬麵。
いつもなら担々麺！となるのですが、ここはぐっとこらえて麻醬麵。
贅沢にゴマの風味をしっかりと味わいます。
鼎泰豐＠公式HP
エビチャーハンもおいしいのでお勧めです。
台湾にいるときだけでも大食いの方くらい食べても太らない体になりたいです。
鼎泰豐＠instagram
他に、
- きゅうりのピリ辛漬け
- 茄子の醤油煮
- 青菜炒め（空心菜やさつまいもの葉）
- 白きくらげ入りの甘いスープ
- 黒ゴマ入り団子のスープ
おいしいものと好きなものが多すぎて食べきれない！
もうひとつ裏技的なものがあって、「半分」が注文できるのだそうです。
デザートまんじゅうは1個でいい！なんて時は便利ですね。
もちろんできない料理もありますので、お店に迷惑のかからない範囲内で「半分」は使いましょう。
鼎泰豐アプリの活用
店頭で受付を済ませたら、アプリやHPで呼び出し番号を確認できます。
他にも、位置情報をオンにすると現在地から一番近い店舗や混雑具合などが確認できるそうです。
うまく活用した方がストレスはなさそうです。
鼎泰豐の口コミ
鼎泰豐の店舗情報
店舗名：鼎泰豐 新生店（2023年4月現在、台湾内に12店舗。内テイクアウト限定店含む）
住所：台北市信義路二段277号
営業時間：月～金曜；11時～20時30分、土日祝日；10時～20時30分
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