みんな大好き蛋餅！
昔ながらの味が好きな人もいれば、
洋風のサクサク生地が好きな人もいるし、
中の具材はたっぷりがいいのはもちろんで、
タレが重要なのは言うまでもない！！
シンプルだからこそこだわるポイントが沢山あるのが蛋餅！！
美食特集でピックアップされたオススメの蛋餅を紹介！
台北／津津豆漿
サクサクなのに油っこくない揚げ蛋餅には、ニラ入りがオススメ！
たっぷりかかったタレに昔ながらの味の蛋餅、喉が乾いたら濃い目の豆乳、台湾朝ごはんを堪能しよう！
店舗名：津津豆漿店
住所：台北市台北市大同區延平北路四段5號
営業時間：4時30分～11時
台北／GURU HOUSE 西門店
熱々のスキレットでトロトロにとろけたチーズの入った蛋餅。
卵の香りにサクサクの皮…食欲そそられる！！
店舗名：GURU HOUSE 西門店
住所：台北市成都路27巷10號
営業時間：月～金曜；10時～24時、土＆日曜；9時～25時
新北／吳鳳路傳統豆漿店
地元民が通う店！
たけのこ、エリンギ、などなど新北市板橋区の昔ながらの朝ごはん屋さんの一つ。
体のことを考え、栄養バランスまで考慮されていて、
色々な食材が入った蛋餅はまさに朝ごはんにピッタリ！
店舗名：吳鳳路傳統豆漿店
住所：新北市板橋區吳鳳路50巷18號
営業時間：水～日曜；5時30分～11時
宜蘭／嗄嗄叫歐式早餐店
豚の塊肉が入ってる蛋餅なんてなかなか食べられない！！
たっぷり入っている具材は全部で１２種類あるんだって♡
自家製の蛋餅の皮は弾力がありモチモチしてて、地元民の熱い支持を受け続けているお店！
店舗名：嗄嗄叫歐式早餐店
住所：宜蘭縣羅東鎮興東路78號
営業時間：6時～16時頃まで（日曜；～15時頃まで）
新竹／薯霸早餐
ふわふわのポテトペーストの入った蛋餅。
薄くてサクサクの皮に包まれたたっぷりの具材は、ボリュームも申し分なし！
麺も食べたいけど蛋餅も食べたい！そんなときは、
まるで焼きそばパン♡みたいに、麺を具材にしてる蛋餅もある！
欲張りさんにもオススメだね♪
店舗名：薯霸早餐
住所：新竹市世界街88號
営業時間：月～日曜；6時～11時30分
台湾の朝ごはんはバリエーション豊富で朝から何でも食べられちゃうからいいね♡
地元民が通う朝ごはん屋さんが日本人観光客にも人気になってきたりもしてるよ！
どの朝ごはん屋さんが気になったかな？
私が気になるのは、薯霸早餐のポテト入りや津津豆漿店揚げ蛋餅。
…全部食べてみたい！
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