ビブグルマン

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通化街夜市で人気のスイーツ店「御品元冰火湯圓」へ行こう！

今回紹介するお店は、通化街夜市の通りにある人気店「御品元冰火湯圓」！ テレビ取材も何度も受けてるし、おいしい食べ物にはうるさい台湾人のネット評価も超高評価！ 御品元冰火湯圓のメニュー メニューはシンプル！ 価格は多少変更になっている可能性があるので、ご参考程度に見てね！ この中から選べばいいんだけど、人気順にもなってい...
2021.01.28 ごんざれす ごんざれす
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臨江街夜市の駱記小炒は人気熱炒店！

うまいものが多くある臨江街夜市（通化街夜市）。 スイーツの御品元冰火湯圓は有名だけど、駱記小炒は2019年、2020年とビブグルマンに選ばれた熱炒店！ 居酒屋だけど、しっかりご飯を食べる事もできる便利な熱炒。 おいしいと人気の駱記小炒で熱炒デビューしてみない？ 駱記小炒のメニュー 白飯 炒牛肉 … 牛肉の炒めもの 炒羊...
2021.01.27 ごんざれす ごんざれす
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華西街夜市の昶鴻麵點は豚の色々な部位が楽しめる麺のお店！

龍山寺でお参りしたあとの食事はどこで食べる？ 龍山寺の周りには老舗が多くあるから悩むよね～！ しかもビブグルマンに選ばれたお店も、インパクト大！な専門店もあるし、迷っちゃう？！ 龍山寺そばで豚の色々な部位を食べてみるってどうかな？ 早い時間に行くと店頭に色々な部位が並んでるから見ることもできちゃう♡ 目にすることも口に...
2021.01.23 ごんざれす ごんざれす
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華西街夜市の小王煮瓜はブラック魯肉飯が人気！

魯肉飯のツヤツヤ感がたまりません！！ 他の店よりも濃い目の色が特徴のブラック魯肉飯と呼ばれている小王煮瓜の魯肉飯。 魯肉飯だけでなく、控肉飯も濃いめの色のブラック控肉飯！！ どっちを注文する？ 卵も厚揚げもブラックツヤツヤ♡ ビブグルマンに2020年も選ばれたお店を紹介！ 小王煮瓜のメニュー メニューは、そんなに多くな...
2021.01.22 ごんざれす ごんざれす
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華西街夜市の源芳刈包はふわもち刈包の人気店！

美味しい刈包が食べたい。 ふわふわの中華まん生地に挟まれた分厚いお肉に香菜、ピーナツ粉…。 好きなものばかりが挟まっているんだもん！！ 台湾の小吃がビブグルマンに選ばれたんだもん、これは食べなきゃ！ 源芳刈包のメニュー 刈包 四神湯 綜合湯 小肚湯 豬肚湯 粉腸湯 メニューは至ってシンプル！ 刈包以外はすべてスープなの...
2021.01.20 ごんざれす ごんざれす
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公館夜市の藍家割包でビブグルマンに選ばれた割包(ぐわぁばお)を食べよう！

台北で美味しい割包(ぐわぁばお)を食べるとしたらどこがいいのか… 公館夜市にある藍家割包は、割包(ぐわぁばお)メインのお店。 ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたお店があるじゃーん！！ 大きな台湾大学そば＆陳三鼎のタピオカ店が近くにあるということもあり、更に大人気に！ さて、詳しく見てみよう！ 藍家割包は日本人も多...
2020.11.16 ごんざれす ごんざれす
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台北の一甲子餐飲で角煮の刈包(ぐわぁばお)を食べよう

刈包(ぐわぁばお)の名店は台北にもあるはず！ 台北ならどこのお店が美味しいの？！ どうせ食べるなら台湾人に人気の美味しいお店で食べたい！！ 私自身が行ってみたいお店を紹介していくね！ 今回は塊肉編！ もともと焢肉飯で有名なお店なんだって。 焢肉飯って魯肉飯みたいに煮込み肉が乗っているご飯なんだけど、肉そぼろじゃなくて肉...
2020.11.13 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台～南機場夜市編～

２０１９年ビブグルマンと台北ミシュラン星獲得レストランが同時に発表されたんだけど、 今年ビブグルマンに選ばれたお店は５８店舗あり、そのうち２４店舗はなんと夜市で食べられる小吃！！ 今回は南機場夜市の屋台を紹介！ 松青潤餅（初） 台湾の春巻きなんだけど、具を包んだあとは揚げない・蒸さない・焼かない！！ の春巻き♪ 販売し...
2020.05.18 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台４店～饒河街夜市編～

２０１９年ビブグルマンと台北ミシュラン星獲得レストランが同時に発表されたんだけど、 今年ビブグルマンに選ばれたお店は５８店舗あり、そのうち２４店舗はなんと夜市で食べられる小吃！！ 今回は饒河街夜市編！ 阿國滷味（初） 煮込み系の小吃。 黒い棒状の豬血糕や昆布（海帶）、練り物（甜不辣）とか美味しいんだよね～ お肉も美味し...
2020.05.14 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台～寧夏夜市編～

２０１９年ビブグルマンと台北ミシュラン星獲得レストランが同時に発表されたんだけど、 今年ビブグルマンに選ばれたお店は５８店舗あり、そのうち２４店舗はなんと夜市で食べられる小吃！！ 今回は寧夏夜市の屋台を紹介！ 方家雞肉飯（初） どこで食べてもケンタのチキン並みに鶏肉が美味しい台湾。 そりゃーご飯にのせても美味しいよね！...
2020.05.12 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台３店～士林夜市編～

２０１９年ビブグルマンと台北ミシュラン星獲得レストランが同時に発表されたんだけど、 今年ビブグルマンに選ばれたお店は５８店舗あり、そのうち２４店舗はなんと夜市で食べられる小吃！！ 今回は士林夜市編！ 鍾家原上海生煎包（初） スープがじゅわーっと出てくるだけでも小籠包って反則級に美味しいのに、 その皮をカリっと焼いて、カ...
2020.03.26 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台２店～公館夜市編～

ビブグルマンに選ばれた公館夜市のお店！ 公館駅には、台湾大学があるんだけど、台湾の東大って言われてるよ！ 日本が台湾を統治していたときに日本が作った大学・・・そう、東大です（笑） 台湾の秀才が集まってる大学だよ！ 敷地がかなり広いので、散歩もオススメ♪ 雄記蔥抓餅（初） 小吃のひとつ蔥抓餅。 ネギ入りのモチモチしていて...
2020.03.25 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台4店～臨江街（通化）夜市編～

台北の夜市でビブグルマンに選ばれたお店！ 今回は臨江（通化）街夜市編！ このブログでも何度か紹介したこの夜市。 ブログ内で殿堂入りと言っても過言ではない、湯圓店も選ばれたよ！ 雅口天香臭豆腐（初） 揚げた臭豆腐って、カリカリだしビールにピッタリ♡ 臭豆腐を食べてみたいけど、 ちょっと勇気がって人は揚げた臭豆腐からチャレ...
2020.03.24 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台１店～華西街夜市編～

ビブグルマンに選ばれた夜市屋台編、龍山寺に近い華西街夜市！ 別名ヘビ夜市との名前があるこの夜市（笑） 龍山寺の駅から徒歩５分ほどの場所なので、アクセスは便利♪ 小王清湯瓜仔肉（初） このお店は「ブラック魯肉飯」が有名なんだって！ 他のお店よりも醤油が濃いのか、煮込み時間が長いのか濃い飴色・・・。 これは…味が染み込んで...
2020.03.23 ごんざれす ごんざれす
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２０１９年ビブグルマンに選ばれた台北の屋台３店～延三夜市編～

ビブグルマンに選ばれた夜市の屋台編！ 今回は延三夜市！ この夜市は大頭橋そばにある夜市。 みんな士林夜市や饒河街夜市に行くので意外と穴場な夜市♡ 大橋頭老牌（初） 一番手前の筒仔米糕が選ばれたメニュー♡ おこわのようなものなんだけど、 筒状というかカップのようなものに入れられて蒸されてる形が特徴！ おこわの上のお肉の柔...
2020.03.20 ごんざれす ごんざれす
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